רכיבים

ציפוי

  • 3/4 כוס קמח כל מטרה
  • 3/4 כוס שיבולת שועל מיושנת
  • 1/2 כוס (ארוז) סוכר חום זהוב
  • 1/2 כפית קינמון טחון
  • 1/4 כפית מלח ים עדין
  • 1/2 כוס (1 מקל) חמאה unalted צונן, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ‘
  • 3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים (כ 3 1/2 אונקיות)

מילוי

  • 3/4 כוס סוכר
  • 2 כפות קורנפלור
  • 1/4 כפית קינמון טחון
  • קמצוץ של מלח ים עדין
  • 2 1/4 ק”ג משמשים (כ 12 גדול), חצוי, מגולענים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ‘(כ 6 כוסות)
  • 1  
  • גלידת וניל

הכנת מתכון

לטופסינג:

  • מערבבים קמח, שיבולת שועל, סוכר חום, קינמון ומלח בקערה בינונית. מוסיפים חמאה ומשפשפים בקצות האצבעות עד שהתערובת מגיעה יחד לגושים לחים. מוסיפים אגוזי מלך. DO AHEAD: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כסה וצינה.

למילוי:

  • מתלה מיקום במרכז התנור ו מחממים עד 350 ° F. מערבבים סוכר, תירס, קינמון ומלח בקערה גדולה. הוסף apricots ו לזרוק כדי המעיל. העברת תערובת משמש כדי 11x7x2 אינץ ‘צלחת אפייה זכוכית. מפזרים מעל.

  • אופים פריך עד מילוי הוא מבעבע סביב הקצוות ציפוי הוא פריך וזהוב, על 1 שעה. מגניב לפחות 20 דקות. מגישים חם עם גלידה.

מתכון לפי קרולין בת ‘וייל

,

תמונות נואל ברנהרסט