התחברנו עם התזונאי McKel Hill, MS, RD, LDN, מ- Nutrition Stripped כדי לתת לנו משוב ידידותי על האופן שבו אנו עושים במחלקת החטיפים. האם הם טובים לנו? האם הם יכולים להיות טובים יותר? אנחנו לא תמיד יודעים, אבל מק’קאל. זה חטיף, הותקף.

היו הרבה פעילות חטיפים וגבינות קרקרים בתאבון במשרד לאחרונה. אבל בקושי הכרת את זה, כמו כדורי גבינה, טפיחות של בורסין, ושקיות של צ’יפס פיתות נוטים להיעלם, אום, די מהר בסביבה. אבל זה הכי קדוש של חטיפים יכול להרגיש דקדנטי בצורה לא בדיוק לצעוק בריאות. אז מה עושה אנליסט חטיף בלתי רשמי שלנו, תזונאי מקקל היל, לחשוב על החולשה שלנו uncontrollable עבור tallggio אווזי עם ערימה של קרקרים פריך? הנה מה שמקל היה אומר:

המתנה עומדת להיות המפתח עם החטיף הזה – קל מאוד להתענג על גבינה וקרקרים וללכת קלוריה גבוהה. התמקד בערך חצי מנה של קרקרים ואונקיה של גבינה (בערך שלוש עד ארבע קוביות בגודל קוביות). בחר עבור crackers כי יש לפחות שלושה גרם של סיבים. האהוב עלי הוא על ידי הקרקרים של Gone של מרי – הם נועזים בטעם עמוסים שומנים בריאים, חלבון, וסיבים. גבינה, כמו כל חלב, צריך להיות אידיאלי אורגני או חקלאי מקומי כדי להבטיח את האיכות הטובה ביותר.

מדהים. שאלה בצד: מאז גבינה היא יותר שומן מאשר חלבון, אני יכול להוסיף קצת סלמון מעושן או בשר פרוס דק פרוסות לתערובת?

כן, אתה תמיד יכול להוסיף חלבון לכל דבר! כל עוד יש לפחות שומן עם פחמימה (למשל גבינה וקרקרים), או חלבון עם פחמימה (למשל בשר וקרקרים), אז אתה טוב ללכת. (כמו עם הגבינה וקרקרים, לשמור על מנות חלבונים שלך מתון.)

במילים אחרות, אל תהסס להכות את הדלפק מעדנייה! רק לשמור על ההזמנה קטנה אז גרם של גבינה לא “בטעות” להיות פאונד. אבל אולי להציל את המפלצת של גבינה חזרת, גבינה כדור, בתמונה למעלה, לאירועים מיוחדים.

אלה הם צלחות הגבינה הטובה ביותר עבור כל אירוע ואת crackers לאכול איתם

אנחנו פשוט הולכים להשאיר את המק וגבינה כאן:

איך לעשות מושלם & גבינה