סלסה ורדה שנרכשה

סלסה ורדה– ספרדית עבור “רוטב ירוק” – סלסה מקסיקנית שבדרך כלל כוללת עגבניות, צ’ילי ירוק וכוסברה שנקצצו ומבשלים ברוטב (בניגוד לכמה סלסות המיוצרות מירקות טריים). התנאי סלסה ורדה יכול לשמש גם כדי לתאר רוטב איטלקי ירוק, כגון gremolata, כי בדרך כלל כולל עשבי תיבול ירוק כמרכיב העיקרי שלה. כאשר אנו קוראים לרכוש סלסה ורדה במתכון, אנו מתכוונים לגרסה המקסיקנית. טומטיו – פרי הדומה לעגבנייה ירוקה קטנה, אבל עם קליפה ניירית – הם המרכיב העיקרי של סלסה ורדה. טומטיו לתת סלסה ורדה צבעו הירוק האופייני וטעמו החריף.

סלסה ורדה יכול לנוע ב עדינות מ קלה עד חם; זה יכול גם טווח בעקביות מ חלק כדי chunky. אתה יכול למצוא סלסה ורדה לכל היותר סופרמרקטים; אחד מ בתאבון מבחן המותגים האהובים על המטבח הוא הרדז. רוטב טאקו ירוק אינו זהה סלסה ורדה, כמו זה בדרך כלל גם כולל עגבניות ירוקות המרכיבים שלה.

סלסה ורדה הוא מטבל גדול עבור צ ‘יפס טורטיה, ציפוי עבור טאקו או burritos, או רוטב על חזיר קלוי.

ראה גם

מתכון: סלסה ורדה

מרכיב: טומטיו

Loading...