רכיבים

  • 1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר
  • 1 כוס (ארוז) סוכר חום זהוב
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 ביצים גדולות
  • 2 כוסות שיבולת שועל מיושנת
  • 1 1/2 כוסות כל קמח מטרה
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1 כפית מלח
  • 1 1/4 כוסות מיובשות דובדבנים טארט (6 אונקיות)
  • 1 1/4 כוסות צ ‘יפס שוקולד חצי

הכנת מתכון

  • מעמד 1 מדף בתחתית השלישי ו 1 מדף בשליש העליון של התנור; מחממים ל 375 מעלות צלזיוס. שורה 2 גליונות אפייה גדולים עם נייר קלף. ערבבו תחילה 4 מרכיבים במעבד 30 שניות. מוסיפים ביצים; תהליך כדי למזג. מוסיפים את 4 המרכיבים הבאים. באמצעות סיבוב / כיבוי, תהליך עד שיבולת שועל קצוצים גס תערובת הוא מעורבב. העברה לקערה גדולה. מערבבים בדובדבנים ובצ’יפס שוקולד.

  • כפית כף ידי כף עגול על גבי סדינים אפייה מוכן, המרווח 2 ס”מ זה מזה (עוגיות יתפשט). אופים עד עוגיות של עוגיות הם חום זהוב, סדינים אפייה מסתובבת לאחר 7 דקות, כ 14 דקות בסך הכל. העברת קובצי Cookie למעמד; לתת להתקרר. חזור על הבלילה הנותרת.

מתכון לפי מטבח בון Appétit מבחן

,

תמונות ליסה האברד

תוכן תזונתי

עוגיה אחת מכילה: קלוריות (קק”ל) 119.4% קלוריות משומן 41.1 שומן (g) 5.5 שומן רווי (g) 3.2 כולסטרול (מ”ג) 18.8 פחמימות (g) 17.0 סיבים תזונתיים (גרם) 1.5 חלבון (גרם) 1.3