איך לקנות, לאחסן, לבשל עם תירס מתוק, בעונה באוגוסט

כולם מתחרפנים – זה עונת התירס המתוקה. אנו מצפים לכך כל השנה, ובסיבה טובה: כאשר נבחר בשיא הבשלה, הדגן הזה נטען בגרגירים מתוקים, עדינים, שגורמים לרתוח ולהרענן בחמאה, בצלייה, בסעודה או באכילת גלם.

איך לקנות
חפשו תירס שנבחר לאחרונה ככל האפשר – מתוך קציר באותו יום, אם אתה יכול. זה מאבד מתיקות ו משפילה באיכות עוד זה יושב בחווה או בסופרמרקט, אז אל תתביישו לשאול. זה לא נדיר עבור האוזניים להיות נפגם על ידי מזיקים קצת או נזק תולעת בקצה מאוד. נסו להימנע מכך אם אפשר, אבל כל עוד הנזק לא הולך כל הדרך למטה התירס, אתה ברור. פשוט לקצוץ את קצה ולהמשיך לכל נורמלי.

איך לחנות
לא! הכינו ואכלו את התירס שלכם בהקדם האפשרי. אם אתה בהחלט לא יכול להגיע אליו ביום שאתה קונה את זה, רק לשמור אותו רופף במקרר שלך. כדי לשמור על תירס, להבהב ולהכות אותו, ואז להתייבש לחלוטין להקפיא – או לחסל אותו!

השאל אוזן כפי שאנו אומרים לך על אלה מתכונים תירס מדהים.

Loading...