ירקות צלים בייבי

רכיבים

  • 20 גזר בייבי, מקולף, צמרות קצוץ
  • 8 גרם סקווש התינוק pattypan, חצוי
  • 8 סלקי זהב מותכים, מקולפים, חצויים
  • 8 לפתות תינוק, קלופים, חצויים, או 3 parsnips בינוני, רבע לאורכו, לחתוך לחתיכות 3 אינץ ‘
  • 8 גרם קישואים התינוק, גזוז
  • 3 כפות בתוספת 1 כפית שמן זית כתית מעולה
  • 2 כפות קצוץ פטרוזיליה איטלקית

הכנת מתכון

  • מחממים תנור ל 400 ° F. מערבבים את כל הירקות למעט קישואים בקערה גדולה; לזרוק עם 3 כפות שמן. מורחים ירקות על גיליון אפייה גדול. קערת מילואים. מפזרים ירקות במלח ופלפל. ירקות צלויים 15 דקות.

  • בינתיים, מוסיפים קישואים לקערה שמורות. טפטוף עם 1 כפית שמן; מפזרים מלח ופלפל וזורקים למעיל.

  • הוסף קישואים לאפייה גיליון עם ירקות. צולים עד שכל הירקות עדינים, תוך ערבוב מדי פעם, כ -15 דקות. DO AHEAD ירקות יכול להיות מורכב עד 2 שעות קדימה. תנו לעמוד בטמפרטורת החדר. Rewarm ירקות בתנור 350 מעלות צלזיוס 8 עד 10 דקות.

  • מפזרים ירקות עם פטרוזיליה.

מתכון לפי סוזן טראכט

,

תמונות פטרישיה מרפא

תוכן תזונתי

מנה אחת מכילה: קלוריות (קק”ל) 122.8% קלוריות משומן 58.2 שומן (7.9) שומן רווי (g) 1.1 כולסטרול (mg) 0 פחמימות (g) 12.5 סיבים תזונתיים (g) 3.2 סך סוכרים (ז) 5.7 פחמימות (גרם) 9.3 חלבון (ז) 1.7

Loading...