סלט תרד עם כתמי פטה חמים

רכיבים

  • 1 אונקיה 9 תרד עלי תרד טרי
  • 5 כפות שמן זית, מחולק
  • 1 בצל אדום בינוני, חצוי, לחתוך לתוך 1/3 אינץ ‘עבה טריזים עם כמה הליבה המצורפת
  • 1 גרם גבינת פטה 7 גרם, מתפוררים גס
  • 2 כפות חומץ יין שרי

הכנת מתכון

  • מקום תרד בקערה גדולה. מחממים 2 כפות שמן במחבת גדולה כבדה על אש גבוהה. מוסיפים את הבצל; sauté עד חום ו מרכך, כ 7 דקות. מעבירים לקערה עם תרד; להסיר מחבת מהחום. יש להוסיף 3 כפות שמן וגבינה למחבת. מערבבים מעט כדי להמיס גבינה, בערך 1 דקה. מוסיפים חומץ. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. יוצקים על תרד; לזרוק למעיל ולנבול מעט.

מתכון לפי מטבח בון Appétit מבחן

,

תמונות טינה רופ
Loading...