אננס קלוי עם דבש ופיסטוקים

רכיבים

  • 1/2 כוס (ארוז) סוכר חום כהה
  • 1/2 כוס מיץ תפוזים
  • 3 כפות דבש
  • 1 אננס בשלים בינוני, מקולף, קורד, לחתוך לאורכו לתוך 8 טריזים
  • 1/4 כוס קרם פריך או יוגורט
  • 1/3 כוס פיסטוקים טבעיים ללא מלח, קצוץ גס
  • 2 כפות קרועות עלים טריים

הכנת מתכון

  • מחממים תנור ל 450 מעלות. קו אפוי גדול עם נייר קלף. מוסיפים את המרכיבים הראשונים בקערה גדולה עד שהסוכר מתמוסס. הוסף אננס; לזרוק למעיל. תן למרינדה, לזרוק מדי פעם, במשך 10 דקות. מקום אננס, אחד בצד שטוח למטה, על גיליון מוכן; מרינה.

  • אננס צלוי במשך 15 דקות. סובבים את המרינדה עם המרינדה וצולים עד למכרז וקרמל, 10-15 דקות. טפטוף נשאר במרינדה; תן קצת מגניב.

  • מחלקים אננס בין צלחות. כפית קרם פראצ’ה לצד. מקשטים עם אגוזים ומנטה.

מתכון לפי רוזאן גולד

,

תמונות רומולו ינס

תוכן תזונתי

מנה אחת מכילה:
קלוריות (קק”ל) 283.0
קלוריות משומן 16.6
שומן (g) 5.2
שומן רווי (g) 0.9
כולסטרול (מ”ג) 2.0
פחמימות (ג) 59.7
סיבים תזונתיים (ז) 2.6
סך הכל סוכרים (ז) 53.1
פחמימות (ז) 57.1
פרוטאין (ז) 3.4
נתרן (מ”ג) 17.0

Loading...