שרימפס ובזיל סטיר-פריי

יש כל כך הרבה יותר לעשות עם בזיליקום השוק של החקלאים שלך מאשר לעשות פסטו! פשוט לזרוק חבורה במחבת חמה כמו מגע סופי עבור שרימפס חרוך זה היה בטעם עם מרינדה מתובל, גארלי, וכתוצאה מכך ארוחת ערב ללא מהומה הקיץ. מתכון זה הוא חלק של שוק האיכרים שוק החקלאים Healthyish. קבל את כל 10 המתכונים כאן

רכיבים

  • 3 צ ‘יפס Fresno, קצוץ גס
  • 6 שיני שום, מרוסק
  • ¼ כוס סוכר
  • 2 כפות. רוטב דגים
  • 4 כפות. ירקות או שמן ענבים, מחולקים
  • 1 כפית. מלח כשר ועוד
  • 1 lb. שרימפס גדול, מקולף, devined
  • 2 כוסות עלי בזיליקום (על חבורה אחת)
  • גרגרי ליים (למנה)

הכנת מתכון

  • תערובת צ ‘ילי, שום, סוכר, רוטב דגים, 3 כפות. שמן, 1 כפית. מלח בבלנדר עד להחלקתו. מעבירים את המרינדה לקערה בינונית ומוסיפים שרימפס; לזרוק למעיל. בואו לשבת 10 דקות.

  • מחממים הנותרים 1 כפות. שמן על מחבת גדולה nonstick מעל בינוני גבוה. רק כאשר שמן מתחיל לעשן ולעבוד בקבוצות אם יש צורך, מוסיפים שרימפס, עוזב את המרינדה מאחורי, ומבשלים, מפנה פעם אחת, עד חרוך קלות סביב הקצוות, כ 1 דקות לכל צד. הסר מחבת מהחום. מוסיפים בזיליקום וזורקים במרץ עד שהזיליקום נבלע.

  • העברת תערובת שרימפס על מגש. מגישים עם פלחי סיד לצד.

מתכון לפי אנדי בארגאני
Loading...