ירקות כבושים

אתה יכול להשתמש בכל ירקות מגולח או פרוס דק שאתה אוהב עבור המתכון הזה. אנחנו אוהבים מלפפונים חמוצים על כריכים, כי הם מוסיפים חומציות וקוצר. ואתה לא צריך להיות מישהו שהוא “לתוך שימורים” לעשות משלך. שמור אותם במקרר במשך ימים ולשים אותם על הכל

רכיבים

  • חצי כוס חומץ אורז
  • 1 כף. סוכר
  • 2 כפית. מלח כשר
  • 1 כוס ירקות פרוסים דק (כגון גזר, בצל סגול ו / או מלפפון)

הכנת מתכון

  • מחממים חומץ, סוכר ומלח בקערה קטנה עד שהסוכר והמלח מתמוססים. מוסיפים ירקות ומניחים לשבת, לוחצים בעדינות עם הידיים מדי פעם כדי לעזור להם לחסל מהר יותר, 10 דקות.

  • לעשות קדימה: ירקות יכול להיות כבוש 3 ימים קדימה. כסה וצינה.

מתכון לפי מולי באז
Loading...