בייקון בגריל הוא דבר וזה הדבר הטוב ביותר

כאשר השמש בחוץ והפעילות הסבירה היחידה שאתה יכול לחשוב עליה עומדת ליד גריל לוהט עם בירה ביד אחת, לדלג על הסטייקים וללכת ישר על הבייקון. כן, אתה צריך * בהחלט * להיות צליה בייקון שלך – ציור מתקתק זיגוג מתובל על זה ממש בסוף.

איך גריל בייקון

חתכים עמוקים

במלאי על בשר חזיר עבה. אם יש לך את זה לחתוך כדי להזמין, לשאול את הקצב שלך עבור רצועות ¼ “רצועות.חוט זה בייקון עבה לחתוך על שיפוד כמו סרט, וודא את שיפוד פירסינג דרך החלק הבשרני, לא את השומן (אשר יהיה לטפטף להמיס ולהיות יפה).

בייקון

שקול את הגריל שלך. אם זה על חום גבוה ואתה יכול לראות להבות, לא להניח את שיפודי בייקון על הלהבות האלה. אתה רוצה לשים אותם על הגריל באזור קצת מן הגחלים. תוכל להודות לנו מאוחר יותר כאשר אתה לא להדוף את התופת בייקון. וזה מה שקורה כאשר כל שומן בייקון מטפטף בחום גבוה ו combusts. אתה רוצה לשמור על הגבות שלך שלם, זה כל מה שאנחנו אומרים.

יש אנשים שמתרגלים לקולות הגלים המתנפצים על החוף – אנחנו מקשיבים לקותלי חזיר. Sizzling הוא תמיד טוב. זה אומר שאתה לאט טיוח השומן (ללא התלקחות קופצים) כדי להשיג את מרקם בייקון חולמני חולני. אם אתה מנסה למהר אותו, את הסיכון בייקון שריפת. אף אחד לא רוצה את זה.

שמיכה

אתה פיקאסו של בשר חזיר ורצועות חזיר משובחות אלה הם הבד שלך. להכין זיגוג מתקתק של דבש, oelek סמבל (רוטב חם אינדונזית), sriracha, חומץ יין אדום, ולאחר מכן לצחצח את התערובת על גבי פריך שלך על בחוץ, בשר חזיר על הפנים. מורידים את כל זה עם זנגביל ג ‘ינג’ ר (ג ‘ינג’ ר, בצל ירוק, צ ‘ילי סרנו, סיד, שמן שומשום, סוכר חום) ממש לפני ההגשה – ולראות את כל זה נעלמים.

קבל את המתכון: מתוק קבב קבב בייקון עם בצל ירוק זנגביל

Loading...