אם אי פעם נתתם כיכר לחם לקבל כל כך מעופש כי זה אפילו לא לעשות קרוטונים הגון, אתה יודע את התחושה המבישה שמגיע עם לזרוק אותו החוצה. תתבייש עוד: זה שינוי החיים (אנחנו באמת מתכוונים לכך) טיפ להחייאת לחם מעופש הוא כל כך יעיל, אנחנו לא יכולים להאמין שאנחנו לא גילו את זה מוקדם יותר. הנה איך להציל את הכיכר הבאה שלך כי הולך דרומה.

1. להיות עצוב; הלחם שלך נעלם

בואו לקבל דבר אחד ישר: לחם זה gotten עובש הוא מעבר לתקן. כל כך עצוב. קומפוסט אותו הלאה. אבל אם כיכר שלך יש רק מקבלת קצת קשוח וקשה, יש תקווה. תמשיך לקרוא.

2. מקל את הלחם מתחת למים

צעד זה עשוי להיראות מפחיד בהתחלה, אבל להישאר איתנו. הפעל ברז של מים זורמים – חם או קר יעשה – ואת המקל כיכר לחם ממש מתחתיה. נסו למקם אותו כך חשוף או לחתוך בצד הוא פונה מן הברז, אבל אם הפנים של כיכר נרטב, פחד לא. מנהל מזון מוסיקת קרלה ביצע את הטריק הזה עם כיכר רווי לחלוטין להצלחה גדולה. אל תהיה ביישן; לקבל את קרום טוב ורטוב לפני שתמשיך.

3. מכניסים את הלחם לתנור

אם התנור שלך יש הגדרה “חם” ואתה כבר מחכה להשתמש בו, זה הרגע שלך. אם לא, פשוט להגדיר את זה ל 300-325 מעלות ו פופ את הלחם בתנור, ישירות על המדף. הגדרת טיימר עבור 6-7 דקות, בהתאם לגודל של כיכר או 10-12 עבור כיכר רטוב סופר (כמו אחד הפנים שלה יש gottenched). מה שמתגלה יהיה כיכר טובה כמו: לחות מבפנים, קרום סדוק מבחוץ.

4. להיות שמח! עכשיו יש לך לחם טרי של לחם

מה זה תעלול? איך כל זה עובד? המים הופכים לאדים, אשר מחזירים את פירור הלחם, או פנים, בעוד החום של התנור חברות את הקרום. כבונוס, המטבח שלך מריח נהדר. עכשיו לתפוס את הריבה – יש לנו כיכר לחם לאכול.

בדוק 8 כיכרות לחם מדהים מכל רחבי הארץ