אל תעשה את הטעויות הנפוצות האלה כאשר הולך Paleo

בניגוד לדעה הרווחת, הטעות הנפוצה ביותר שאנשים עושים כאשר הולך paleo לא מחמיץ את שעות הבוקר המוקדמות בכיתה Crossfit (חה, חה!). אבל פליאו היא לא בדיחה: זה יכול להיות דיאטה אופנה, אבל זה גם מלא blown בתעשייה – יש את הספרים, הבלוג, ומוצרים כדי להוכיח את זה. ישנן הגדרות רבות כמו המילה paleo כפי שיש דיאטה paleo, אבל חשוף למטה כדי נחושת tacks, דיאטה paleo כולל דגנים, מוצרי חלב, סוכר, שעועית, קטניות, מזון מעובד – המוקד הוא על שומנים בריאים, ירקות, ופרי מדי פעם עבור ממתק מתוק. ישנן גירסאות רבות של הדיאטה כפי שיש דיאטה, אבל על פני הלוח הם כמה כללים לזכור. הנה מה שרוב האנשים לפשל כאשר הולך paleo.

1. אכילת בשר יותר מדי

זה לא אטקינס, אנשים. הנקודה של פליאו לא אוכלת סירה של בשר. למעשה, יותר מדי חלבון מן החי יכול להיות בעל השפעות שליליות, כולל עלייה במשקל, אומר ג’קי ניוגנט, RDN ותזונה קולינרית. זוהי תפיסה מוטעית העומדת עמוק. מישל תם של הבלוג והספר נום נועם פליאו אומר, “כולם חושבים שכל מה שאנחנו אוכלים זה בשר ושומן, לא ירקות או פחמימות”. כמובן שזה לא נכון – זה דיאטה מתאימה יותר עבור רקס Tyrannosaurus. עם זאת, רוב דיאטה paleo לאכול בשר לפחות פעם ביום, וזה בסדר. המפתח הוא הגבלת הקיצוצים בשומנים רוויים. הנה העצה של ניוגנט: “תמשיכו בעיקר עם עוף אורגני ודגים בני קיימא, אם אתם בוחרים בשר אדום, שמרו עליו רזה ועדיפו לאכול עשב, ובחרו בו לא יותר משתיים-שלוש ארוחות בשבוע. מגביר את הסיכונים הבריאותיים הכרוכים, כגון מחלת לב “.

אבני בר

אולי לא לקחת את עצות החיים מהבחור הזה?

2. לא תכנון קדימה

קנזי סוואנהרט, מחבר הספר Paleo ב 28 IDs זה כמו המשוכה הגדולה ביותר paleo דיאטה הפנים דבק עם הדיאטה. “כשדחף מגיע לדחוף וזה שלוש, אבל שכחתם לארוז חטיף בריא, אז אתם חוזרים למאכלים שאינם מאושרים בפליאו”, היא אומרת. זה לא brainer לתכנן שבוע של שווה של ארוחות ערב, אבל לא לשכוח ארוחת בוקר, צהריים, וחטיפים. סוואנהרט מביא ירקות טריים, כמו מקלות גזר ופלפלים, עם גוואקמולה לעבודה. היא גם מעריצה של שבבי צמחיים תוצרת בית ללא גרגרים גרנולה חינם. אתה גם צריך לשקול כמה קפדנית אתה רוצה להיות כאשר האוכל בחוץ. אתה תהיה בסדר להזמין סטייק כי היה מושרה עם סוכר חום? אתה יכול לרדת עם רוטב סלט עשה עם שמן צמחי? באופן כללי, ככל שאתה מקפיד על הכללים paleo, פחות אפשרויות יש לך.

פלינטונס-וילמה-בטי

Paleo scones? אנא! אפילו לא.

3. הולך מוצרי אפוי-משוגע (גם אם הם מאושרים Paleo)

חיפוש מהיר על Pinterest מגלה מאות “קערות ידידותיות” paleo. אבל, כפי שצוין סוואנהרט, “רק בגלל שאתה יכול לעשות פליאו מתוק לטפל לא אומר שאתה צריך לאכול כוס סירופ מייפל.” דגנים וסוכר מזוקק אינם מורשים על דיאטה פליאו, אבל סוכר קוקוס, מייפל, דבש, וקמח עשוי אגוזים מותר – במתינות. אלו דבקות דיאטה paleo צריך לנסות למזער מזונות כי לשנות באופן דרסטי את המבנה של המרכיבים (אז, לאכול קוקוס טרי עם קוקוס לנטוש מוגבל כי כבר יבשים ו לכתוש לקמח).

4. התעלמות איכות המרכיב

גם טאם וגם סוואנהארט מדרגים את איכות המרכיבים שהם קונים כחשובים יותר מאשר לוודא שהכל מאושר על ידי “משטרת פליאו”. שוק האיכרים הוא נקודת התחלה טובה. “אתה יכול לפגוש את האיכר שגדל את הירקות שלך או מעלה את הבשר שלך”, היא אומרת. “זה לא רק קונה חבילה של בייקון יושב בסופרמרקט.” בייקון הוא דוגמא מושלמת למידות שונות של איכות: מלח וקצת סוכר נדרשים לריפוי, אבל מעבירים על בשר חזיר בעל תווית מרכיב שקוראת כמו ניסוי מדעי (מילים כמו “סודיום אסקורבט” או “פוספטים” רמז שלך).

אבני צור

למרבה הצער, דיאטה paleo לא יעשה אותך חזק מספיק כדי כוח מכונית עם הרגליים. כנראה.

5. fudging הצרכים התזונתיים שלך

“מכיוון שלא תקבל חלבון מדגנים, שעועית ומוצרי חלב בתכנית paleo, יהיה עליך להגדיל חלקים של בשר או של מזון מקביל, כמו גם מזונות אחרים בעלי חלבונים ידידותיים לפליאו”, מסביר ניוגנט. “Paleo דיאטה followers ייתכן שיהיה צורך לאכול 8 עד 9 אונקיות של בשר או שווה ערך ליום.” בנוסף, דיאטה paleo עושה את זה מאתגר כדי לקבל ויטמין D נאותה, סידן, חומצה פולית, אלה הם כל החומרים המזינים וויטמינים למצוא דגנים, שעועית, קטניות, חלב – כל paleo don’ts. “בכל פעם דיאטה מציעה לחסל קטגוריות מזון בריא, כגון דגנים ושעועית, זה בהחלט דגל אדום תזונתי!” היא מזהירה, ומייעצת לכל אלה שוקלים דיאטה paleo להיפגש עם תזונאי רשום דיאטה כדי להפוך את עצמם מודעים לסיכונים, ולהתאים אישית תוכנית העונה על הצרכים שלהם.

6. ואחד “misconception”: מקבל למעלה על כל דבר מערות

רוב בלוגרים בלוגרים ומחברים לגלגל את העיניים שלהם בכל אזכור של המילים “מערות” או “אבות”. “אני לא ישן ביער והורג את האוכל שלי”. אומר תם. “עדיף יותר לחשוב על האופן שבו סבתא של סבתא שלך אכלה מאשר איך מתנהגים אנשי מערות, היא בטח אכלה מזונות מעובדים מזערית, ישנה טוב, ולא היתה לה זמן מסך.” “כן. בסופו של דבר, דיאטה פליאו (ואורח החיים) שואפת פחות כימיקלים וחומרים משמרים, ופחות טכנולוגיה. העובדה כי בארני רובל יהיה למטה עם הבחירות שלך מזון הוא סתם צירוף מקרים. “איש המערות הוא רק קמיע”. אומר תם. למרות שאנשים כבר אוכלים paleo מאז, אום, עידן האבן, דיאטה יש דחיפה בפופולריות סביב 2002, מתי ד”ר לורן קורדיין כתב דיאטה Paleo, ספר שמטרתו לסייע לאמריקאים “לרדת במשקל ולקבל בריא על ידי אכילת מזונות [הם] נועדו לאכול”. האם זו תרופת פלא? בהחלט לא. האם זה בכושר בריא עבור דיאטרים מסוימים? כמובן, כאשר נעשה נכון. זה יכול לטעום טוב? שמח ששאלת …

מרגיש השראה? מעל 30 מתכונים ידידותיים paleo

Loading...