איך לאכול וופלים לארוחת ערב כמו באולר

תצלום של רומולו ינס

ארוחת בוקר לארוחת ערב. למלים האלה יש טבעת קסומה. הם התכוונו לדבר אחד בבית שלי כשהייתי ילד: ואפל חזיר של אמא. לילה אחד בחודש, היא מחליפה בלילת ביצה פשוטה, מצקת אותה לתוך יצרנית הוואפל, וקרעה חתיכות של בשר חזיר מעל החלק העליון לפני סגירת המכסה. חמש דקות ארוכות לאחר מכן, הוואלים החומים הזהובים יגיחו, אדומים ואדומים, משובצים בקציצות חזיר חדות. לא יכולנו לחכות כדי לכבות אותם בחמאה ובסירופ. בהשראת רוח דקדנטי, גרסה זו הולכת צעד נוסף, הוספת גבינה עבור גורם oozy (ו תחרה, קצוות פריך). ואפילו ללא תוספות, זה הבלילה צדדי עושה וופל מעולה – פלטפורמה אידיאלית לארוחת בוקר, צהריים, ובמיוחד ארוחת ערב. —האנטר לואיס

קבל את המתכון: ואפל חמוץ וגבינה

Loading...