בפעם הבאה אנחנו הולכים איקאה, אנחנו beelining ישר עבור ממתקים פחי. החל מהקיץ הזה, ענק הרהיטים יפתח חנויות ממתקים בתוך רוב האתרים בארה”ב. אז, מה בדיוק הוא ממתק סקנדינבי? ומה אנחנו צריכים למלא את התיקים שלנו בפעם הבאה שאנחנו קניות עבור סחורות הביתה? דיברנו עם מנהל האוכל של איקאה פטרישיה מאומן לגלות.

כמו ילדים סקנדינבים בשבת

רוב הסוכריות הן שוודיות; ליקריץ הוא פינית. בשוודיה, מיומן אמרה, “ממתק קטן, שנקרא smågodis, הוא חלק מהתרבות שלהם.” חנות הממתקים של איקאה עוסקת בסוכריות הקטנות, אבל היא מוכרת Lördagsgodis, או ממתקים של שבת, בפרט. הסביר מומן: “בכל יום שבת, הילדים הורשו לקנות את הממתקים האהובים עליהם כטיפול לסופי שבוע, הם גדלים עם זה”. למעשה, השוודים על הצוות נרגשים מאוד מחנויות הממתקים: “אנחנו איקאה, אז יש לנו הרבה שבדים בצוות, ואני לא מתלהב – הם רדפו אותי על תאריכי התפילה עבור חנויות הממתקים “.

ניו יורקס אהבה חמוץ סוכריות

איקאה התחברה עם חברת ממתקים שוודית גדולה שתביא את חנויות הממתקים לקרות. ואף על פי שהיו מאות ממתקים סקנדינבים לבחירה, הלכה איקאה עם 45 המוכרים הטובים ביותר של החברה. עם זאת, צופים כי הבחירה תשתנה במקומות שונים ברחבי הארץ בהתאם להעדפות הטעם באזורים אלה. לדוגמה, מומאן אמרה, “עם ניו יורק, נמכור הרבה יותר של סוכריות חמוצות לעומת להיות במערב התיכון”.

איקאה - ממתקים - 2
איקאה

צילום: איקאה

מה יכול להיות חדש עבור האמריקנים

“הממתק היחיד שאני חושב שרוב האמריקאים לא מכירים אותו הוא ליקריץ המלוח, הוא מגיע בכמה סוגים שונים, ויש בו זנים כהים או שחורים, והמרקמים נעים מאוד עד פריך, יש לזה טעם מלוח לזה, “אמרה מומאן. באשר לסוכריות האחרות? אל תצפו אבטיח אבטיח ו lingonberry טעמים. הסוגים והטעמים יהיו מוכרים (חושבים: תותים, פירות טרופיים, וניל), אבל הם עשויים לטעום אחרת, הסביר מיומן: “אתה באמת טועם את התות במקום במקום לטעום משהו מתוק, הטעמים באמת מגיעים”.

איקאה - חנות ממתקים
איקאה

להציץ לתוך מה איקאה של חנויות לורדגודיס ממתקים ייראה. צילום: איקאה

הממתק הטוב ביותר במיכלים

לדברי מומאן, יש כמה ממתקים שכולם צריכים לנסות. ראשית, היא ממליצה על הגולגולת הגומי החמצמץ. עבור חובבי השוקולד, מיומן מעידה על השוקולדים הממולאים בקרמל. המועדפים שלה? ליקריץ התות, אמרה. ואל תחמיצו את הרמבוס, סוכריות עשויות פגזים מתוקים של תות שדה מלאים נוגט ורמז דק של קרם וניל. ראמבוס מסמר זה מתוק מתוק, חמוץ, לעס, דבר פריך.

אם מיימן תוכל לעשות את שלה שקית ממתקים חלום, זה יהיה מלא ליקריץ תות, שפתיים חמוצות, גולגלות חמוצות, טיפות אוכמניות וניל, בקבוקי פוד סודה, צפרדעים ירוקות. עבורה, הצבעים היפים הם כמו הממתק המדהים עצמו: “יש צורות שונות, גדלים וקשת צבע שלמה, ולכן כשאתה מסתכל על התצוגה, אתה לא יכול לעזור אלא ליהנות”.

מתי יהיה הקרוב ביותר שלך ממתקים איקאה חנות להיות פתוח? בדוק רשימה זו כדי לגלות:

זמין כעת:
איקאה בלומינגטון
איקאה טמפה
איקאה פריסקו
רוק איקאה
איקאה יוסטון
איקאה סן דייגו
איקאה סטאוטון
איקאה קוסטה מסה
איקאה ניו הייבן
איקאה קובינה
איקאה קרסון
איקאה שאומבורג
איקאה בולינגברוק
איקאה בורבנק
איקאה אטלנטה
שרלוט איקאה
איקאה מיאמי
זריחה של איקאה
קנטון איקאה
איקאה אורלנדו

פתיחה מאוחר יותר הקיץ:
איקאה דרום פילדלפיה (יוני 25, 2015)
איקאה קונשוקן (26 ביוני 2015)
איקאה פיטסבורג (28 ביוני 2015)
איקאה וודברידג ‘(יולי 5, 2015)
איקאה קולג ‘פארק (9 ביולי 2015)
איקאה בולטימור (10 ביולי 2015)
איקאה מזרח פאלו אלטו (23 ביולי 2015)
איקאה אמריוויל (24 ביולי 2015)
איקאה מערב סקרמנטו (יולי 25, 2015)
איקאה סיאטל (26 ביולי 2015)
פורטל איקאה (30 ביולי 2015)
איקאה טמפה (30 ביולי 2015)
איקאה דרייפר (7 באוגוסט 2015)
איקניה (9 באוגוסט 2015)
איקאה היקסוויל (13 באוגוסט 2015)
איקאה ברוקלין (14 באוגוסט 2015)
איקאה פאראמוס (15 באוגוסט 2015)
איקאה אליזבת (16 באוגוסט 2015)
איקאה Merriam (29 באוגוסט 2015)