ब्रैड लियोन, स्टार ऑफ़ इट्स एलीव के साथ एक रिवेटिंग वार्तालाप

परीक्षण रसोई प्रबंधक के साथ कोई उबाऊ बातचीत नहीं है ब्रैड लियोन, चाहे आप शिकार यात्रा या मेपल लकड़ी के अनाज की सुंदरता के बारे में बात कर रहे हों। लेकिन आप लोग पहले से ही जानते हैं, क्योंकि आपने (उम्मीद है) लियोन की वेब श्रृंखला देख रही है यह जिंदा है.

यदि आप वक्र के पीछे थोड़ा सा हैं और चेक आउट नहीं किया है यह जिंदा है फिर भी, आप कुछ करने के लिए पकड़ लिया है। लियोन पहले से ही बियर, किण्वित लहसुन, मकईदार गोमांस, मसालेदार मक्खन मंथन, और कोम्बुचा के बैचों बना दिया है। असल में, अगर किसी प्रकार की किण्वन हो रही है, तो लियोन इसके बारे में सब कुछ है। लेकिन प्रशंसकों ने बात की है। वे ब्रैड के बारे में और जानना चाहते हैं। तो हम शो के बारे में बात करने के लिए बैठ गए, उनके बेटे के हिरण के लिए स्वाद, रसोईघर दुर्घटनाओं का परीक्षण, आदि.

ब्रैड और उसके किण्वित शहद.

ब्रैड फर्मेंटेड लहसुन हनी बनाता है

जब आप कुछ किण्वित कर रहे थे तब सबसे बुरी चीज क्या होती है?
हा। कुंआ। कुछ महीने पहले, मैं एक लैम्बब्रस्को बनाना चाहता था, इसलिए मैंने कुछ जंगली कॉन्सर्ड अंगूर लिया और रस लगाया। उन्हें पुराने, पुराने स्कूल के तरीके से अच्छा लगा। द्वितीयक किण्वन में, यह कुछ दिनों के लिए एक कैप्ड बोतल में था, और ऐसा लगता था कि यह फ्लैट था। मैं देखना चाहता था कि क्या हो रहा था, और मुझे नहीं लगता कि मैंने इसे ठंडा कर दिया था। पूरी ग्लास की बोतल दूसरे को उड़ा दी, मैंने शीर्ष को छुआ.

मुझे बोतल के टुकड़े भी नहीं मिल सका। यह सिर्फ विघटित हुआ। टेस्ट रसोई में 12-गेज की तरह लग रहा था। मैं अपना पूरा चेहरा खो सकता था, और वह पैसा निर्माता है, तो हाँ, बहुत डरावना है.

औसत ब्रैड लियोन रविवार की तरह दिखता है?
मैं एक बड़ा रविवार लड़का हूँ। मैं सुबह में कुछ लकड़ी का काम करूंगा, तालिकाओं, काटने वाले बोर्ड, डेस्क, जो भी मेरे दोस्त एडम के साथ करेगा। मैं आमतौर पर जल्दी खाना पकाने शुरू करते हैं। बिग ब्राइज सॉस। कम और धीमी चीजें जो पूरे दिन पकाने के लिए लेती हैं। मुझे दोपहर में परिवार के साथ बढ़ोतरी करना पसंद है, कुछ बाहर-वाई। मैं वास्तव में घर को भी साफ करना चाहता हूं। जबकि मैं ऐसा कर रहा हूं, शायद थोड़ा बीयर। शायद थोड़ा शराब। शायद दोनो.

आपका एक बेटा है। वह नियमित रूप से पुराना बच्चा खाना नहीं खा रहा है वह है?
ग्रिफ लगभग एक वर्ष पुराना है, और वह लड़का मुझे पता है कि ज्यादातर वयस्कों की तुलना में बेहतर खाता है। हम घर पर कुछ भी खा रहे हैं, वह खा रहा है। अगर हमारे पास कुछ चावल और सलाद के साथ भेड़ के बच्चे हैं, तो मैं इसे सब ठीक कर दूंगा, इसलिए यह लगभग एक पेस्ट है, और वह इसे ठीक से खाता है। सैल्मन पेट झींगा। हिरन का मांस। चिकन स्टॉक। सब कुछ.

ब्रैड, बियर बनाना.

ब्रैड बीयर बनाता है

आपका सपना एपिसोड क्या है यह जिंदा है?
मुझे न्यूज़ीलैंड में भेड़ के किसानों के साथ एक हफ्ते तक लटका देना अच्छा लगेगा। मुझे एक हेलीकॉप्टर में नीचे या कुछ बकवास फेंक दो। शायद ऑक्टोपस डाइविंग जाओ। वह रेड होगा.

रुकिए। ऑक्टोपस डाइविंग?
हां तुम्हें पता है। ऑक्टोपस। Octopi। मुझे कैमरे को पानी के नीचे लाने के लिए शायद विनी को मनाने की ज़रूरत होगी.

हालांकि हमें कुछ अच्छे एपिसोड आ रहे हैं। किण्वित गर्म सॉस जल्द ही बाहर आ रहा है। मुझे लगता है कि कोजी रगड़ मांस बाहर आ जाएगा। शायद। विनी से पूछना चाहिए.

क्या आप प्रशंसकों के लिए विन्नी का वर्णन कर सकते हैं जिन्होंने उन्हें कभी नहीं देखा है? वह हमेशा कैमरे के पीछे है.
ओह लड़का। ओल्ड विन्सेंट ओल्ड विन्नी बो बिन्नी। वह तरह से डरावना फिल्म लड़का की तरह है अमरीकी सौंदर्य. सुन्दर, थोड़े अजीब, उसके जैसे लोग.

आप इस जीव के साउंडट्रैक को कौन सा बैंड करना चाहते हैं?
द टॉकिंग हेड्स चलो देखते हैं कि हम ऐसा कर सकते हैं या नहीं.

आपका पसंदीदा मांस क्या है?
मैं किक के माध्यम से जाता हूँ। मैं वास्तव में भेड़ के बच्चे की तरह करता हूँ। मुझे पोर्क की बहुमुखी प्रतिभा पसंद है। लेकिन अभी मैं जंगली खेल में हूं। मेरे पास बस मोंटाना में कुछ एल्क था जो अविश्वसनीय था.

पसंदीदा सब्जी?
मुझे नहीं पता। वे सब अच्छे हैं। यह एक बुरा सवाल है.

ठीक है, अब महत्वपूर्ण चीजों के लिए. चट्टान का, रॉकी 2, रॉकी 3, रॉकी 4, या संभवतः रॉकी 5?
मैं साथ जा रहा हूँ चट्टान का या रॉकी 4. हम कहते हैं रॉकी 4. जब वह उस रूसी दोस्त से लड़ता है, तो चलो.

क्या आप 100 गर्म कुत्ते या 100 चीज़बर्गर खाएंगे?
ओह। चीजबर्गर। हालांकि वह चूसना होगा.

हान सोलो या इंडियाना जोन्स?
ओह, मैं इंडियाना कहूंगा.

क्या आप एक घोड़े के आकार के बतख या 50 बतख के आकार के घोड़ों से लड़ेंगे?
मैं छोटे घोड़ों के साथ जाऊंगा, हालांकि मुझे नहीं लगता कि यह एक आसान जीत होगी। इतने छोटे घोड़े के मुंह। घोड़े हालांकि स्कीटिश की तरह हैं। बतख मुझे खाएगा। मैन, यह किस प्रकार का साक्षात्कार है?

इस साक्षात्कार के साथ पर्याप्त है। चलो देखते हैं ब्रैड सुसंस्कृत मक्खन बनाते हैं:

ब्रैड मक्खन बनाता है

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