सभी खरीदारी, बेकिंग, पार्टियों, रैपिंग, सजावट और यात्रा के बीच, हम में से अधिकांश हमारी छुट्टियों की इच्छा सूची में नंबर एक आइटम के रूप में “अधिक समय” लगाएंगे। तो इस साल, एक कुकी स्वैप पार्टी की मेजबानी करके एक पत्थर के साथ दो कछुओं को क्यों न मारें? अपेक्षाकृत कम काम और तैयारी के साथ, आप अपने दोस्तों और परिवार को एक मजेदार fete के लिए मिल सकते हैं जो आपके सभी छुट्टियों के उत्सवों और उपहार देने के लिए पर्याप्त बेक्ड व्यवहार के साथ छोड़ देगा। उत्सव की छुट्टियों को फेंकने के लिए हमारी चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका यहां दी गई है जो कुकी-कटर के अलावा कुछ भी है.

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1. अतिथि सूची का निर्धारण करें. 10-20 दोस्तों का एक समूह चुनें, जो आपको लगता है कि वे आपके अवकाश वर्कलोड (और बेक्ड माल!) को साझा करने में रुचि रखते हैं। निमंत्रण में, प्रत्येक अतिथि या परिवार से 6 दर्जन अपनी पसंदीदा छुट्टी कुकीज़ लाने के लिए कहें, और आपको समय से पहले नुस्खा भेजें। जाहिर है, इस प्रकार का निमंत्रण आपके सबसे निर्दयी रूप से प्रतिभाशाली मित्रों पर सबसे अच्छा निर्देशित है, लेकिन आप कुछ गैर-बेकरों को आमंत्रित करना भी चुन सकते हैं, जैसे कि आपके एकल चाचा मौरी को मीठे दांत के साथ। आखिरकार, ‘सीजन बड़े दिल के लिए है.

2. तिथि और समय निर्धारित करें. ऐसी तारीख चुनें जो आपके और आपके मेहमानों के काम और यात्रा कार्यक्रमों के लिए सबसे अच्छा काम करे। आप पार्टी को छुट्टियों के लिए पर्याप्त करीब रखना चाहते हैं ताकि कुकीज़ चली जाए, लेकिन इतनी देर नहीं हुई कि आप आखिरी मिनट की दौड़ में पकड़े जाते हैं – आम तौर पर लगभग एक सप्ताह से दस दिन पहले ही काम करता है। एक कुकी स्वैप पार्टी आपके शेड्यूल के लिए सबसे अच्छा काम करने के आधार पर दिन का कोई भी समय हो सकती है। लोगों को योजना बनाने की अनुमति देने के लिए कम से कम कुछ हफ्तों पहले निमंत्रण भेजने का प्रयास करें। “मुझे आपको छह दर्जन कुकीज़ सेंकने की ज़रूरत है” यह आखिरी मिनट में किसी मित्र पर वसंत नहीं करना चाहिए.

3. नियम निर्धारित करें. निमंत्रण में स्पष्ट निर्देशों की एक सूची शामिल करना सुनिश्चित करें। अपने मेहमानों को यह जानने दें कि कितनी कुकीज़ लाने के लिए, जब उन्हें आरएसवीपी होना चाहिए, और अपनी व्यंजनों में कब भेजना है। उन्हें लचीला होने के लिए चेतावनी दें – अगर आपको चॉकलेट चिप कुकीज़ पर छह भिन्नताएं भेजी जाती हैं तो आपको कुछ अलग करने के लिए एक दोस्त से पूछना पड़ सकता है। नियमों के हमारे सुझाए गए सेट:

ए। कुकीज़ घर का बना और मौसमी उपयुक्त होना चाहिए
ख। पकाने के बाद कई दिनों तक कुकीज़ को अपरिहार्य होना चाहिए
सी। कुकीज़ को वयस्क द्वारा खरोंच से बनाया जाना चाहिए
घ। कृपया जलाया नहीं कुकीज़

4. सेट जाओ. पार्टी के लिए तैयार करने के लिए, प्रत्येक अतिथि के योगदान को पकड़ने के लिए पर्याप्त उत्सव के कटोरे और प्लेटर्स के साथ अपनी सबसे बड़ी तालिका सेट करें। कुछ पैर वाले केक स्टैंड में मिलाकर टेबल स्पेस और विजुअल अपील को अधिकतम करने में मदद मिलेगी। आपको प्रत्येक प्लेटर के लिए पर्याप्त tongs की भी आवश्यकता होगी, इसलिए पार्टी के मेहमान अपने हाथों से कुकीज़ को छूए बिना अपने चयन कर सकते हैं। एक बार जब आप प्रत्येक प्रतिभागी की चुनी कुकी का नाम प्राप्त कर लेते हैं, तो उसे कार्ड कार्ड पर प्रिंट या लिखें और आसानी से पहचान और चयन के लिए उन्हें प्लेटर्स के सामने सेट करें। प्रत्येक अतिथि से अन्य मेहमानों के लिए रेसिपी कार्ड लाने के लिए कहें (या, बोनस अंक के लिए, कंप्यूटर फाइल में सभी व्यंजनों को इकट्ठा करें और प्रत्येक अतिथि के लिए घर ले जाने के लिए उनकी प्रतियां प्रिंट करें)। मेहमानों के पैकेज के लिए सस्ती पेपर बेकरी बक्से और त्यौहार जुड़वा प्रदान करें और अपनी कुकीज़ ले जाएं – प्रति अतिथि कई छोटे बक्से एक बड़े से बेहतर होते हैं, क्योंकि अलग-अलग कुकीज़ प्रकारों को अपने स्वाद को बनाए रखने के लिए अलग रखा जाना चाहिए। (वैकल्पिक रूप से, चीजों पर एक हिरण स्पिन के लिए, आप प्रत्येक अतिथि से अपने प्लास्टिक के कंटेनर या कुकी टिन लाने के लिए कह सकते हैं).

5. स्नैक्स और रिफ्रेशमेंट प्रदान करें. जबकि एक कुकी स्वैप पर कुकीज़ ज्यादातर घर ले जाने के लिए होती हैं, बेशक, पार्टी के दौरान नमूने के बहुत सारे होने के बाध्य होते हैं। स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के साथ उन सभी मीठे व्यंजनों को ऑफसेट करना सुनिश्चित करें, जैसे ब्रंच-टाइम पार्टी के लिए अंडे के पुलाव, या दोपहर सोरी के लिए डुबकी, चीज और जैतून (यहां हमारे कुछ एक-काटने वाले ऐपेटाइज़र देखें)। आप उन पेय पदार्थों की भी सेवा करना चाहेंगे जो सुबह में गर्म चाय और कॉफी जैसे खाद्य पदार्थों की तारीफ करते हैं, या कॉकटेल घंटे में एक उत्सव पंच और चमकदार शराब की सेवा करना चाहते हैं। और ठंडा दूध या गर्म चॉकलेट का गिलास दिन के किसी भी समय एक कुकी का सबसे अच्छा दोस्त है.

6. बच्चों के लिए. यदि आप अपनी पार्टी में बच्चों को आमंत्रित करने की योजना बना रहे हैं, तो कुछ विशेष तैयारी, जैसे कि कुकी-सजावट स्टेशन, उन्हें खुशी से मनोरंजन (और उगाए जाने वाले लोगों को चीनी-पागल युवाओं द्वारा आतंकित किए बिना बात करने की इजाजत देता है)। उत्सव के आकार में अनिश्चित चीनी कुकीज़ और टुकड़े टुकड़े, कैंडीज और छिड़काव के वर्गीकरण के साथ एक कम मेज सेट करें। बच्चों को डिस्पोजेबल पेपर एप्रन और शेफ की टोपी के साथ प्रदान करें और उन्हें कुकीज़ को सजाने के लिए अनुमति दें.

इन चरणों का पालन करें और आपके पास दोस्तों के मौसम, भोजन, त्यौहार उत्साह, और पर्याप्त बेक्ड सामान होंगे जो आपको शेष मौसम के लिए बनाएंगे। मिठाई.

पार्टी योजना समयरेखा

एक महीने आगे:
* अतिथि सूची निर्धारित करें
* मेहमानों को निमंत्रण भेजें

आगे दो सप्ताह:
* मेहमानों से आरएसवीपी और कुकी व्यंजनों को इकट्ठा करें
* व्यंजनों को पुस्तिका में मिलाएं, और प्रत्येक अतिथि के लिए प्रतियां प्रिंट करें
* कुकी डिस्प्ले के लिए प्लेकार्ड लेबल प्रिंट करें
* पार्टीवेयर के लिए खरीदारी करें (यानी पेपर प्लेट्स और नैपकिन) और कुकी पैकेजिंग

एक सप्ताह-चार दिन आगे:
* उत्सव सजावट के साथ हॉल (या कम से कम पार्टी की जगह) डेक
* कुकीज़ और पार्टी भोजन के लिए सामग्री की खरीदारी सूची बनाएं

तीन दिन आगे:
* सामग्री के लिए दुकान
* सजावटी स्टेशन (कमरे के अस्थायी रूप से स्टोर) के लिए चीनी कुकीज़ को सेंकना, ठंढें और ठंडा करना
* पार्टी के लिए एक मजेदार संगीत प्लेलिस्ट बनाएं (कैरोल वैकल्पिक)

आगे दो दिन:
* एक उत्सव के टेबल के साथ कुकी टेबल सेट करें और पर्याप्त प्लेटर्स, प्लेट्स और केक प्रत्येक अतिथि के बैच को पकड़ने के लिए खड़े हैं
* पार्टी के लिए 6 दर्जन कुकीज़ सेंकना (कमरे में अस्थायी स्टोर)

एक दिन आगे:
* पंच या कॉकटेल मिश्रण तैयार करें (पार्टी से ठीक पहले शराब और किसी भी कार्बोनेटेड अवयवों को रोकें)
* पार्टी के लिए स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ तैयार करें और ठंडा करें

के दिन:
* कुक या स्वादिष्ट पार्टी खाद्य पदार्थों को गरम करें
* पार्टीवेयर, कुकी लेबल, अपनी कुकीज़, और कुकी पैकेजिंग सेट करें
* पंच और पेय क्षेत्र स्थापित करें
* कुकी सजावट स्टेशन सेट करें
* समारोह का आनंद लें!

पार्टी आपूर्ति चेकलिस्ट

* सेंकने वाले 10-20 दोस्त
* स्पष्ट निर्देशों के साथ निमंत्रण
* प्रत्येक प्रकार की कुकी के लिए पर्याप्त चढ़ाई प्लेट और tongs
* कुकीज़ लेबल करने के लिए प्लेसकार्ड
* उत्सव सजावट
* डिस्पोजेबल नैपकिन, प्लेट्स, कप और कटलरी
* स्वादिष्ट पार्टी खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ
* कुकी पैकेजिंग
* अपनी पसंदीदा छुट्टी कुकीज़ के 6 दर्जन
* चीनी कुकीज़ और कुकी सजावट की आपूर्ति