हवाई में परिवार के साथ एक सोकल बच्चे के रूप में, बढ़ते महत्व के मामले में यह था कि क्या अलोहा राज्य की पाउडर बर्फ बर्फ को वास्तव में क्लासिक मुख्य भूमि बर्फ शंकु से बेहतर था, कुचल बर्फ के बड़े चिप्स का निर्माण किया गया था। दाढ़ी या क्रश करने के लिए- यह सवाल था.

दो ग्रीष्मकाल पहले, एक समान सवाल उठ गई। एक अवधि के दौरान अब मुझे “शेरी कोबबलर का वर्ष” कहा जाता है, “मुझे उपहार दिया गया था लुईस बैग, 1 9वीं शताब्दी के बार में एक बार मुख्य रूप से एक तिहाई सिलाई वाली सीमों के साथ एक कैनवास बोरी। इसका मतलब क्यूबड बर्फ से भरा हुआ है, जिसे तब लकड़ी के मैलेट द्वारा छोटे किनारों में बढ़ाया जाता है-एक ऐसा कार्य जो रात्रिभोज-पार्टी तनाव राहत के रूप में दोगुना हो जाता है। हालांकि, बहुत कठिन लग रहा है, और आप बर्फ बर्फ मिला है। और वह सिर्फ cobblers और swizzles के लिए नहीं करेंगे.

शेरी-मोची
एलेक्स लॉउ

कुचल बर्फ के साथ यह शेरी कोबबलर उगाए गए बर्फ शंकु की तरह है। फोटो: एलेक्स लॉउ

बेशक, मैं कुचल बर्फ पर जुनून करने वाला पहला नहीं हूं। सामान को एक ग्लास में पैक करना और शेरी से लेकर राई व्हिस्की के सब कुछ के साथ इसे टॉप करना 1800 के दशक के मध्य में सौ डॉलर के बिलों को फेंकने के बराबर था। मार्क ट्वेन याद करते हैं, “बर्फ गहने था।” मिसिसिपी पर जीवन. “अमीर लेकिन कोई भी इसे पहन सकता था।” इस बीच, इसे क्रश करना गैर जिम्मेदार विलासिता का एक रूप था जिसे अमेरिकी इतिहास में पूरी तरह से गठबंधन किया गया था, जिसके दौरान “शराबी” होने की स्थायी स्थिति थी.

जबकि बर्फ अब अमीरों की असाधारणता नहीं है, फिर भी झुकाव वाले क्यूब्स के अनुष्ठान के बारे में कुछ भी है, उन्हें एक गिलास में डालकर, और त्याग के साथ सजावट, जो कहती है, “तो यह जीवित है।” क्या मैं घर पर कुचल बर्फ के बिना जीवित रह सकता हूं या पार्टी फेंकते समय? शायद। क्या मैं चाहता हूँ फिर कभी नहीं.

बर्फ के एक बैग को दीवारों के लिए सबसे अच्छा इनाम: यह शेरी कोबबलर

तालिआ बाईची के संपादक में संपादक है पंच पत्रिका और लेखक स्पेनिश सफेद मदिरा. वह बहुत सारे पेय पीती है.