क्या आप मेरा विश्वास करेंगे अगर मैंने आपको बताया कि स्वाद वाले गिन्स वास्तव में अच्छे हैं?

यदि आप शराब की दुकान और मुस्कुराते हुए तरबूज स्मरनॉफ़ देखते हैं, तो अपने वयस्क रिश्ते को बर्बाद करने में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका को याद करते हुए- उल्टी के स्वाद को आपके गले के पीछे एक शर्मनाक अतीत से सुझाए गए फेसबुक मित्र की तरह क्रॉप करता है- तो आप स्वादयुक्त जीन प्यार करने जा रहा है.

रुको क्या?

ठीक है, यह “इन्फ्यूज्ड” या “स्वाद, फलों और विदेशी सामग्री” से भरा हुआ है जो उनके पैकेजिंग वादे के रूप में स्वादिष्ट लगता है। “मलेशियाई नींबू?” खट्टा पैच का स्वाद नहीं था, लेकिन मैं उत्सुकता से इसे कुछ टॉनिक और बर्फ से पीता हूं। और उन रासायनिक रूप से बढ़े हुए तरल पछतावाओं के बजाय, इन्हें अक्सर जुनूनी शिल्प डिस्टिलर्स द्वारा बनाया जाता है जिनके जीवन में एकमात्र लक्ष्य आपको याद दिलाना है, कि वे इसका उपयोग कर रहे हैं असली सामान। तो इन जीनों से नजर रखें, जो एक समय में एक मलेशियाई नींबू जीन और टॉनिक गेम बदल रहे हैं.

रसेल हेनरी मलेशियाई नींबू और हवाईअड्डा अदरक जीन्स

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क्राफ्ट डिस्टिलर्स की सौजन्य

फोटो: क्राफ्ट डिस्टिलर्स की सौजन्य

मलेशियाई नींबू बिफोकल्स में जो सामान “पेय” लेखकों को “हेला लिमी” कहलाता है, क्या आपको जीन और टॉनिक्स पसंद हैं, तो आप उन्हें “जी एंड टी” के रूप में संदर्भित करते हैं? यह जीन तुम्हारे लिए है, मेरे दोस्त। लेकिन मैंने इसके बजाय एक अविश्वसनीय गिलेट बनाया, क्योंकि मैं 97 साल का हूँ.

मुझे यकीन नहीं है कि मेरी जीभ क्रोगर अदरक बनाम हवाई अदरक के बीच अंतर का पता लगा सकती है, हालांकि मैं वास्तव में इन चीजों पर नामकरण की सराहना करता हूं. यह कहीं पोस्टकार्ड की तरह है मेरे पास अभी तक जाने के लिए पर्याप्त मील नहीं है, लेकिन वास्तव में जाना पसंद करेंगे! नींबू के विपरीत, अदरक नींबू स्पेक्ट्रम में कुछ भी सूक्ष्म, और उत्कृष्ट है। कुछ फ्लैटों पर रखो और वास्तव में लाइव बड़े करने के लिए टोरी बर्च की साउथ साइड रेसिपी आज़माएं। मैं नींबू के निचोड़ के साथ एक साधारण जीन और क्लब सोडा के आंशिक हूँ। और हम जानते हैं कि ओपेरा गायक अदरक के लिए अदरक द्वारा कसम खाता है, इसलिए यह कॉम्बो व्यावहारिक रूप से दवा है.

Letherbee 2016 वर्नल जीन

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कॉलिन बेकेट

फोटो: कॉलिन बेकेट.

शिकागो में दोस्तों जो इस जीन बनाते हैं छोटे बैचों, जिसका अर्थ है 230 मामले (2,760 बोतलें!), हर मौसम इसे जल्दी से बेचता है. इस साल के बैच में एक नींबू-कैमोमाइल-शहद चीज चल रही है, चाय की तरह, वास्तव में, और यह बर्फ पर सोडा के साथ बेहद स्वादिष्ट और महान है। मैं सरल सिरप या गड़बड़ चीजों को बनाने के लिए काम के बाद बहुत आलसी हूं, इसलिए मुझे बहुत अच्छा स्वाद लेने के लिए कितना कम प्रयास करना पसंद है। यह लगभग और अधिक जोड़ने के लिए एक कचरा होगा। शिकागो के द वायोलेट घंटे में, वे “स्टेरिल एनिमल” (ठीक है) नामक एक कॉकटेल बनाते हैं, एक “करी-एस्क्यू माइल भिन्नता” है कि मेरे पास उत्तर से अधिक प्रश्न हैं। स्मोक्ड रबर्ब रूट शामिल है, और मैं इसे छोड़ दूंगा.

बैर हिल जिन

बर्र-पहाड़ी शहद शराब
कैलेडोनिया आत्माओं की सौजन्य

फोटो: कैलेडोनिया आत्माओं की सौजन्य

यदि आपके पास हर समय अपने फ्रिज में आइस्ड चाय का बैच है, तो यह जीन इसमें है। बोतल से पहले जोड़ा गया कच्चा शहद बहुत ही मौजूद है लेकिन सिरप या कृत्रिम नहीं है, जिसका अर्थ है कि आपको इसके साथ किए गए किसी भी चीज में शर्करा जोड़ने के साथ गड़बड़ करने की आवश्यकता नहीं है। मैं इसके साथ एक मार्टिनी से बाहर निकलना चाहता हूं, लेकिन लगभग बाकी सब कुछ उचित खेल है। इस ब्लैकबेरी-जीन फिज की तरह.

नॉर्समन स्ट्रॉबेरी रूबर्ब जिन

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नॉर्समन की सौजन्य

फोटो: नॉर्समन की सौजन्य

एक और जो सुपर छोटे बैच और खोजने के लिए मुश्किल है, लेकिन यह विशेष है। स्थानीय rhubarb रूट के साथ मिनियापोलिस में बनाया, स्ट्रॉबेरी से इस जीन के लिए निश्चित रूप से मिठास है। मैं इसके साथ ठीक से ज्यादा हूँ! यदि आपको लगता है कि यह स्ट्रॉबेरी वोदका की तरह है, जो स्वादियों की तरह स्वाद करता है जैसे नाखून पॉलिश रीमूवर के साथ मिश्रित, आप बहुत गलत हैं. यह उन मनुष्यों के लिए है जो पाई पसंद करते हैं, और यह सब उनमें से है. लेकिन क्योंकि यह बहुत अनोखा है, मैं इसे बहुत अधिक फफूंदी के साथ मास्किंग महसूस कर रहा हूं, इसलिए मैंने कुछ टकसाल में फेंक दिया, इसे सोडा के छिड़काव के साथ बर्फ पर डाल दिया और मेरे डेक को नवीनतम मुद्दे के साथ कड़ी टक्कर मार दी हमें साप्ताहिक. जिंदगी जीने के लिए है.

मालफी कॉन लिमोन जिन

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माल्फी की सौजन्य

फोटो: माल्फी की सौजन्य

इस जीन पर ब्रांडिंग चिल्लाती है “मैं समुद्र तट पर एक स्पीडो पहनता हूं,” जो एक बहुत अच्छी बात है। जब आप इसमें नींबू डालते हैं, तो यह बहुत ही नींबू होता है। लेकिन एक कृत्रिम-पाइन सोल तरह से नहीं। दोबारा, आप इसे तैयार कर सकते हैं और फ्रांसीसी 75 या कुछ फैंसी बना सकते हैं, या फ्रिज में जो कुछ भी कर सकते हैं उसे ड्रेस कर सकते हैं और 45 सेकेंड से भी कम समय में एक सुपर कुरकुरा ग्रीष्मकालीन बीवी बना सकते हैं। फिर अपनी आंखें बंद करें और कल्पना करें कि आप इतालवी इत्र विज्ञापन में हैं और अपने सोफे पर नहीं देख रहे हैं सेनफेल्ड अपने तंग सफेद में reruns.

बॉम्बे नीलमणि पूर्व

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बॉम्बे नीलमणि की सौजन्य

एक अच्छा सौहार्द प्यार करना चाहिए। इसकी ब्रांडिंग मुझे मेरी किराने की दुकान में “जातीय” गलियारे की याद दिलाती है। वहां मसाले हैं !! बॉम्बे नीलमणि मेरे सामान्य गो-टॉन और टॉनिक्स के लिए जाना जाता है, लेकिन यह “पूर्व” व्यवसाय एक अच्छा नेग्रोनि बनाता है। लेमोन्ग्रास और काली मिर्च के इंफ्यूशन सुपर कम-कुंजी होते हैं, आप ईमानदार होने के लिए उन्हें मुश्किल से स्वाद लेते हैं, यह आपके जैसे गले में थोड़ा मसाला और काली मिर्च टिंगल छोड़ देता है। आँख मारना!

पार्टी को जारी रखें: 35 जिन कॉकटेल व्यंजनों (जो सिर्फ जिन और टॉनिक्स नहीं हैं)

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