खूनी शानदार! अमेरिका भर में दस से अधिक शीर्ष खूनी मैरी

हे हाँ – यह टमाटर सप्ताह है। और यद्यपि सप्ताह के सम्मान के कई तरीके हैं, लेकिन हमारे चुने हुए उत्सव पेय (जाहिर है) खूनी मैरी है। दस से अधिक शीर्ष खूनी मैरी, सटीक होने के लिए। निश्चित रूप से, टमाटर के रस और वोदका हमेशा (लगभग) आधार होते हैं, लेकिन हमें दस रेस्तरां और बार मिलते हैं जिन्हें किसी भी तरह डोनट्स, हैम्बर्गर और पूरी तरह से धूम्रपान वाली मछली के लिए जगह मिलती है। आप टमाटर कहते हैं; हम कहते हैं, “एक और खूनी मैरी, कृपया!” [#image: / फोटो / 57d874274caff61056fa7867] ||||||
खूनी सीज़र
(क्रेडिट: विदेशी सिनेमा)
विदेशी सिनेमा, विशेष रूप से रविवार ब्रंच के लिए परोसा जाता है, समुद्र के लिए एक टोस्ट है। रेस्तरां टमाटर का रस, क्लैम का रस और मसालों से अपना खुद का क्लैमाटो बनाता है, फिर इसे वोरस्टरशायर सॉस, घर से ढका हुआ जलापेनो वोदका और नींबू का एक स्पिट्ज के साथ मिलाता है। खूनी सीज़र “झींगा” के ऊपर गुलाबी क्रस्टेसियन लाउंजिंग को कॉल न करें – आधिकारिक तौर पर, विशाल गार्निश शीर्षक “हँकिंग, पोछेड गल्फ प्रॉन” का जवाब देता है।

बक के नग्न बीबीक्यू में खूनी बक
(क्रेडिट: बक की नग्न बीबीक्यू)
बक के नग्न बीबीक्यू, रेस्तरां के “ब्लडी मड” में रहस्य का दावा करते हैं, जो घर के बने बारबेक्यू सॉस, काली मिर्च कैंसर, हॉर्सराडिश और चार अलग-अलग प्रकार की चीलों का मिश्रण है। तब पेस्ट को टमाटर, जैतून और पेपरोनिसिनी रस के साथ मिश्रित किया जाता है, और अच्छे उपाय के लिए एक स्पेशल या वोरस्टरशायर के दो मिश्रण होते हैं। इसके लिए, अल कहते हैं, “बस वोदका जोड़ें!”

तरल टेलगेट
(क्रेडिट: राहेल ब्लूमेंथल, www.rachelblumenthal.net)
सोमरविले में खूनी, मैसाचुसेट्स के पार्लर स्पोर्ट्स बार को सादे पुराने वोदका से नहीं बनाया गया है; यह “एपलाचियन थर्मोन्यूक्लियर बीफ जेर्की-इन्फ्यूज्ड” वोदका के साथ छेड़छाड़ की गई है। (एपलाचियन जेर्की कंपनी से केयने-ठीक “थर्मोन्यूक्लियर” झटकेदार बार को ढूंढने वाला सबसे मजेदार है।) जैसे कि पर्याप्त नहीं थे, पार्लर स्पोर्ट्स अपने स्वयं के घर के टुकड़े को जोड़ता है और सुपर मसालेदार गोमांस के साथ पेय पदार्थों को ऊपर रखता है गार्निश.

अंदरूनी खूनी मैरी अंदर
(क्रेडिट: मोज़ेक रेस्तरां)
सेंट लुइस में रेस्तरां की एक श्रृंखला मोज़ेक, इस क्लासिक कॉकटेल का एक चिकना पुनरावृत्ति प्रदान करती है, जिसमें घर के बने खूनी मैरी मिश्रण के जमे हुए क्यूब्स वोदका से भरे मार्टिनी ग्लास में तैरते हैं। जितना अधिक ग्राहक जैतून से ढके हुए उत्तेजक को घुमाता है, तेज़ क्यूब्स घुल जाता है, पेय को परिचित ब्रंच कॉकटेल में बदल देता है.

पिज़्ज़ेरिया लोकेल में खूनी मैरी
(क्रेडिट: पिज़्ज़ेरिया लोकेल)
हमें यह मानना ​​है: हमने सोचा था कि एक पिज्जा जगह के लिए भी एक मोज़ेज़ारेला गार्निश बहुत बोल्ड था। तब तक हमें एहसास हुआ कि पेय टमाटर से बना है चटनी रस के बजाए, वही सॉस बोल्डर पिज़्ज़ेरिया लोकेल अपने पिज्जा पर उपयोग करता है। यहां मिल वोदका का कोई रन नहीं – उत्तरी इटली से एक हर्बल भावना दीमी लिक्कोर डी मिलानो, किक प्रदान करता है.

खूनी कृति
(क्रेडिट: सोबेलमैन पब और ग्रिल)
“मास्टरपीस” एक सुंदर महत्वाकांक्षी शब्द है, जो अक्सर प्रसिद्ध चित्रकारों और लेखकों द्वारा किए गए कार्यों के लिए आरक्षित होता है। जो कहना है, शब्द मिल्वौकी के सोबेलमैन में खूनी मैरी के लिए एकदम सही है। आधार एक क्लासिक खूनी हो सकता है, लेकिन गार्निश अगले स्तर हैं। इसमें शामिल है (लेकिन इस तक सीमित नहीं है): झींगा, नींबू वेजेस, एक पोलिश सॉसेज, पनीर, मसालेदार शतावरी, ब्रूसल अंकुरित, अजवाइन का एक डंठल और … एक बेकन चीज़बर्गर.

गोल – मटोल मैरी
(क्रेडिट: क्लेटन हॉक)
वे ट्रैवर्स सिटी फिशटाउन को कुछ भी नहीं कहते हैं – लोग यहां अपनी मछली पीते हैं। मारियो बटाली को कोव रेस्तरां में गोल-मटोल मैरी से प्यार करता है, जिसे कांच में खड़े स्मोक्ड चब के साथ परोसा जाता है। टमाटर के रस, हर्सरडिश, नींबू और नींबू का रस, और वर्चेस्टरशायर सॉस के साथ बने पेय, चब की धुंधली हो जाती है: यह एक गार्निश है जिसे आप नहीं भूलेंगे.

खूनी होमर
(क्रेडिट: आइसहाउस)
आइसहाउस का खूनी होमर हमारे पसंदीदा एनिमेटेड टीवी शो में से एक को श्रद्धांजलि देता है। माना जाता है कि हमने कभी भी होमर को मॉय में एक खूनी मैरी का आदेश नहीं देखा है, लेकिन हम शर्त लगाते हैं कि अगर वह बेकन की एक कैंडीड स्ट्रिप और “बेकन-बेडज्ड” (आइसहाउस का शब्द, हमारा नहीं) डोनट दोनों के साथ सजाया गया था। शाकाहारियों (और उन मनुष्यों की दुर्लभ नस्ल जो केवल बेकन पसंद नहीं करते हैं) के लिए जो मिनियापोलिस मुख्य आधार पर अक्सर आते हैं, आइसहाउस में खूनी लिसा है, जो घर के मसालेदार veggies के एक skewer के साथ शीर्ष पर है.

O’Davey के खूनी मैरी
(क्रेडिट: reddit के माध्यम से)
विस्कॉन्सिन के फोंड डु लाक में ओ’डेवी के पब में एक खूनी मैरी सिर्फ एक पेय नहीं है – यह एक संस्था है। बार्टेंडर सारा जेन हर महीने के पहले रविवार को ब्लॉकबस्टर कॉकटेल पेश करती है। केवल $ 5 पर, बहादुर संरक्षकों को एक ताज़ा पेय मिलता है, जैसे चार भोजन। यह आदमी पॉपकॉर्न, अचार, हैम्बर्गर (हाँ, बहुवचन), बेकन, सेम, दही, प्रेट्ज़ेल, सॉसेज, मूंगफली, टोरिला चिप्स, और क्रैकर्स.

खूनी बेस्ट
(क्रेडिट: नुक्कड़)
अटलांटा में द नूक में इस लंबा आदेश को समाप्त करने के लिए आपको एक चाकू और कांटा की आवश्यकता होगी। इस 32-औंस बेहेमोथ पर टॉपिंग्स में बेकन, पेपरोन्सेनिस, ब्लू पनीर-स्टफर्ड जैतून, टेटर टेट्स, एक उबला हुआ अंडा, टोस्ट, और ग्रील्ड स्टेक स्कर्वर्स शामिल हैं। आगे बढ़ें और भूसे खाएं: यह गोमांस से बना है.

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