मॉन्ट्रियल, कनाडा यात्रा गाइड

मॉन्ट्रियलर्स अंधेरे सर्दियों के महीनों के दौरान आरामदायक, जीवंत धब्बे की एक आभासी होती है। बढ़ती हुई खाद्य दृश्य पेरिस, भाग पोर्टलैंड का हिस्सा है, जिसमें एक अद्वितीय अखिल-कनाडाई फ्लेयर है जो बंडल करने और उत्तर की ओर जाने के कई कारण प्रदान करता है.

चले जाओ

पियरे इलियट ट्रूडियो अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे एयर कनाडा और कई अन्य एयरलाइंस द्वारा परोसा जाता है। बर्लिंगटन, वरमोंट के लिए उड़ान भरने और सुखद दो घंटे की ड्राइव उत्तर लेना एक और अधिक किफायती विकल्प हो सकता है। शहर में, एक व्यापक मेट्रो सिस्टम और प्रचुर मात्रा में कैब एक कार वैकल्पिक बनाते हैं.

रहना

  1. होटल गॉल्ट
    ओल्ड मॉन्ट्रियल में, होटल गॉल्ट एक चिकना विकल्प है, जिसमें लॉफ्ट जैसी कमरे, विशाल बाथटब और दोस्ताना शीतकालीन सौदों हैं. $ 18 9 के कमरे; 44 9 रुए सैंट-हेलेन; 514-904-1616; hotelgault.com
  2. होटल ले सेंट-जेम्स
    यदि फिन-डी-सिएकल पेरिस आपकी शैली है, तो होटल ले सेंट-जेम्स देखें; रोलिंग स्टोन्स और मैडोना यही करते हैं. $ 255 से कमरे; 355
    रुए सेंट-जैक्स; 514-841-3111; hotellestjames.com

जाने से पहले, इस कहानी को शीर्ष स्थलों के एक सचित्र मानचित्र के साथ डाउनलोड करें.

खाना खा लो

  1. जो बीफ / लिवरपूल हाउस / मैककिर्नन
    कुछ प्रतिष्ठानों में वर्तमान मॉन्ट्रियल पाक जलवायु (वातावरण में गालदार और संभ्रांत, भोजन के बारे में गंभीर गंभीर) को पकड़ने के लिए जो बीफ और उसकी बहन रेस्तरां से बेहतर है, जो एक ब्लॉक पर एक तरफ बैठते हैं। शेफ फ्रेड
    मोरिन फ्रांसीसी क्लासिक्स जैसे स्वतंत्र रूप से रेंज करता है lièvre à la royale (खरगोश स्टू) सुन्दर बगीचे से तैयार की गई रचनाओं और पिछवाड़े में काले रंग के धूम्रपान करने वालों के लिए। इस बीच, सह-शेफ और सोमेलियर डेविड मैकमिलन एक बैक-बैक बार दृश्य की अध्यक्षता करते हैं। लिवरपूल हाउस में एक और क्लासिक बिस्ट्रो मेनू (और कम कीमत) है, जबकि मैककिर्नन एक लक्जरी-सुअर सैंडविच की तरह संतोषजनक लंच व्यंजन पेश करता है. 24 9 1 नोट्रे डेम वेस्ट; 514-935-6504; joebeef.ca
  2. जीन-टैलन बाजार
    यह यूरोपीय शैली का बाजार उपज, समुद्री भोजन, मीट और चीज के साथ बहता है। तला हुआ कैलामारी और झींगा से भरे पेपर शंकु के लिए पोइसोननेरी एक्वा मारे पर रुकें, और क्यूबेकोइस वसंत के इलाज के साथ पालन करें: कुचल बर्फ के बिस्तर पर मेपल सिरप एक मोटा, मनोरंजक मिठाई बनाने के लिए. 7070 रुए हेनरी-जुलिएन; 514-903-2113; marche-jean-talon.com
  3. कैफ और eacute Myriade
    कैफे मैरीड अपनी कॉफी के बारे में कितना गंभीर है? इतना गंभीर है कि यदि मालिक स्कॉट राव और एंथनी बेंडा अपने बैरिस्टा में से एक को नागरिक आंखों से अनदेखा त्रुटि देखते हैं, तो वे अंतःक्रिया करेंगे, नतीजे का स्वाद लेंगे, और अगर पेय अपने सटीक मानकों को पूरा नहीं करते हैं तो. 1432 रुए मैके; 514-939-1717; cafemyriade.com
  4. विल्लेस्की लाइट लंच
    शायद शब्द का सबसे संदिग्ध उपयोग रोशनी कभी। इस जमे हुए-इन-एम्बर माइल एंड इंस्टीट्यूट में दोपहर का भोजन होना चाहिए विल्लेस्की स्पेशल: ग्रील्ड बीफ सलामी और बोलोग्ना की एक शीफ कैसर रोल में गर्म दबा दी गई है। समय था जब सरसों की एक धारा से गुजरने के लिए अतिरिक्त लागत थी- एक नीति जो विल्लेस्की डाइनर और तानाशाही शेफ डेविड चांग की स्वीकृति होगी. 34 एवेन्यू फेयरमाउंट औएस्ट; 514-271-0247
  5. पाकगृह
    टेक्सास के मूल निवासी शेफ-मालिक निक हॉज, एशियाई, भूमध्यसागरीय और दक्षिणी आराम खाद्य पदार्थों के साथ एक बेकार हाथ है। इस upscale डाइनर व्यंजनों के साथ अपनी रेंज दिखाता है दोनों व्यंजन (एक जापानी “टैको” खींच लिया-गोमांस teriyaki, guacamole, daikon-jalapeño slaw, और yuzu “जेल्लो”) और सीधा (बारबेक्यूड पसलियों को अपने घर के राज्य को गर्व बनाने के लिए). 1353 बुल्वार्ड रेने लेवेस्क एस्ट; 514-527-1016; kitchenetterestaurant.ca
  6. रसोई गैलरी
    किचन गैलेरी के कर्मचारी एक मृत पेंगुइन का चित्रण करते हुए टी-शर्ट पहनते हैं-वेटर्स के लिए फ़्रेंच स्लैंग का संदर्भ, और तथ्य यह है कि रेस्तरां किसी को भी नियोजित नहीं करता है। इसके बजाय, युवा फ्रैंकोफोन शेफ सर्वर के रूप में डबल। मेनू अगले दिन जीन-टैलॉन मार्केट में क्या पेशकश कर रहा है, इस पर निर्भर करता है, हालांकि नमक मसाले की रोटी के टुकड़े पर कुछ विशेषताओं जैसे सीयर फॉई ग्रास-शुक्रिया स्थायी हैं. 60 रुई जीन-टैलन एस्ट; 514-315-8994; kitchengalerie.com
  7. डीएनए
    आम तौर पर आधुनिक भोजन कक्ष और डीएनए का नाम युवा शेफ डेरेक दमन के भोजन की लालसा पर विश्वास करता है। मेनू घर का बना charcuterie और सदमे-मूल्य offal (वील दिल tartare, सुअर के सिर) पर भारी है, लेकिन शहर के पुराने बंदरगाह के एक सुंदर दृश्य सहित कम साहसी के लिए बहुत कुछ है. 355 मार्गुराइट डी यूविल; 514-287-3362; dnarestaurant.com
  8. औ पाइड डी कोचॉन
    मार्टिन पिकार्ड के मांस केंद्रित एयू पाइड डी कोचॉन लंबे समय से अपने घर से बना बोउडिन, बतख वसा में फ्राइज़ के लिए एक तीर्थ स्थल रहा है, और poutine (फ्रेंच फ्राइज़, पनीर दही, और ब्राउन ग्रेवी का क्षेत्रीय भोजन)। यदि आप मेपल-टैपिंग सीज़न (मध्य मार्च से मई) के दौरान जा रहे हैं, तो पिकार्ड के “चीनी शेक” के बारे में पूछें, शहर से एक छोटी ड्राइव. 536 दुलुथ; 514-281-1114; restaurantaupieddecochon.ca
Loading...