24 घंटों के लिए चिक-फिल-ए में काम करना कैसा लगता है

हम सभी के पास एक चीज या व्यक्ति है जिसके साथ हम बड़े हुए हैं, आप कह सकते हैं “मैं उन्हें जानता था ….” के बारे में। कुछ के लिए यह बेवकूफ बच्चा है जिसने सिर्फ एक बिलियन डॉलर के लिए अपनी स्टार्ट-अप बेची। दूसरों के लिए यह एक छोटा सा बैंड है जिसे आपने एक दोस्त के गेराज में देखा था जो अब मैडिसन स्क्वायर गार्डन बेच रहा है। मेरे लिए, यह एक चिकन सैंडविच है। चिकन-फिल-ए से केवल चिकन सैंडविच नहीं बल्कि मूल तला हुआ चिकन सैंडविच। जब मैं बच्चा था तब मैंने इसे मंजूरी दे दी। यह वह जगह थी जहां मेरी माँ स्कूल के बाद मुझे ले जाती थी ताकि वह स्वार्थी रूप से किशमिश के ठीक से गाजर सलाद प्राप्त कर सके। मैं तला हुआ चिकन सैंडविच का आदेश दूंगा (चार अचार चिप्स के साथ सिर्फ मानक दो नहीं, बहुत बहुत धन्यवाद!) और वफ़ल फ्राइज़। जब यह खरीदारी से ब्रेक लेने और जॉर्जिया के डनवुडी में परििमेटर मॉल में वीडियो गेम खेलने का समय था, तो लंच के लिए एकमात्र उचित विकल्प चिक-फिल-ए था। जब तक यह रविवार नहीं था (प्रत्येक चिक-फिल-ए रविवार को प्रसिद्ध रूप से बंद है) हम जाने के लिए अच्छे थे। जब तक मैंने दक्षिण छोड़ दिया, तब तक मुझे एहसास हुआ कि मुझे उस लोगो और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू पानी से भरा फोम कप कितना याद आया। तुम्हारा मतलब है कि हर कोई चिकी-ए-ए खाने से बड़ा नहीं हुआ?

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चिक-फिल-ए में 24 घंटे की शिफ्ट करने के लिए यह कैसा लगता है

फास्ट फॉरवर्ड 30-कुछ साल और वहां मैं अटलांटा के दक्षिण में और हवाई अड्डे के बगल में, हेपविले, जॉर्जिया में सबसे पहले चिकी-ए-ए (जिसे द बौने हाउस कहा जाता है) के बाथरूम में 6:30 बजे शेविंग कर रहा था। फिर भी, मैं सीधे 24 घंटे काम करने वाला था। बौने हाउस सबसे चिक-फिल-ए की तरह नहीं है। जैसा कि आप देखेंगे कि जब आप वीडियो देखते हैं, तो यह अंडे और बर्गर और वैफल्स के साथ पुराने फैशन वाले डाइनर की तरह है। क्या मुझे चिकन सैंडविच में गुप्त तत्व मिलते थे? क्या मैं ड्राइव-थ्रू पर काम करते हुए सुबह चार बजे वास्तव में हेलुसिनेट करता था? खैर, आपको बस देखना होगा.

चिक-फिल-एक-खजांची
कोंडे नास्ट एंटरटेनमेंट

फोटो: कोंडे नास्ट एंटरटेनमेंट

और एक और बात, मुझे पता है कि चिकी-फिल-ए के आस-पास के हालिया विवादों पर विचार करते हुए कि वहां कुछ लोगों को परेशान, अपमानजनक और बेवकूफ बेवकूफ़ मिलेगा जिन्हें मैंने चिक-फिल-ए में काम करना चुना था। मैं चिक-फिल-ए की रक्षा या न्याय करने के लिए नहीं सुनता हूं या आपको विश्वास दिलाता हूं कि आपको वहां क्यों खाना चाहिए या नहीं खाना चाहिए। मैं उस व्यक्ति के साथ और असहमत नहीं हो सका, मुझे यह स्पष्ट करने दो। मैंने वीडियो को करने के बारे में लंबे और कठिन सोचा, लेकिन मुझे खुशी है कि मैंने ऐसा किया। मैं जीवन के सभी क्षेत्रों से गर्व और अद्भुत लोगों से मिला जो चिकी-ए-ए के लिए काम करते हैं। वे लोग हैं जिन्हें मैं एक चिकन सैंडविच खाने से समर्थन करता हूं.

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