वायरल जैतून गार्डन रेस्तरां समीक्षा प्रसिद्धि के मैरिलिन हैगर्टी, उत्तरी डकोटा में टूटे हुए ड्रम की समीक्षा

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यह हमारी श्रृंखला का हिस्सा है जो अमेरिका के पसंदीदा पड़ोस रेस्तरां का जश्न मनाता है। हमने 80 सबसे दिलचस्प लोगों से पूछा कि हम उन स्थानीय स्थानों को प्रकट करने के बारे में जानते हैं जिन्हें वे सबसे अधिक पसंद करते हैं.

तीन मध्यम आकार के मांसपेशियों। मध्य में अच्छी ब्राउन ग्रेवी के साथ मैश किए हुए आलू की गोलाकार सेवा। इस दोपहर के भोजन के साथ, एक मुलायम सफेद बुन था। लागत: $ 8.50। एक ही कीमत के लिए एक स्टेक सैंडविच भी था। दिन का सूप चिकन जंगली चावल था.

टूटा हुआ drum steak
जॉन बोर्ज द्वारा फोटो

स्टेक! और झींगा!

ग्रैंड फोर्क्स, उत्तरी डकोटा में ब्रोकन ड्रम बार और ग्रिल के बाद से, एक पूर्ण पैमाने पर रसोईघर जोड़ा गया और एक पूर्णकालिक खाना पकाने के बाद, यह जगह भोजन के समय में घूम रही है। गुरुवार को बुधवार और burritos पर मैला जोस हैं। जब शुक्रवार ‘दौर रोल करता है, तो स्टेक और झींगा होता है.

तेरह साल पहले जब माइक और जेमी स्पाइसर ने ग्रैंड फोर्क्स के उत्तरी बाहरी इलाके में इस पुरानी पट्टी को खरीदा था, यह मूल रूप से सिर्फ एक और पीने का स्थान था। फिर स्पिकर्स ने शेफ डेबी जॉनसन को लाने का फैसला किया.

टूटा हुआ drum interior
जॉन बोर्ज द्वारा फोटो

बार दृश्य.

वे बहुत सही थे। लंबे समय तक ग्राहक अभी भी बियर और मादक पेय के लिए घूमते हैं, लेकिन अब लोग अच्छे भोजन के लिए पूरी तरह से ढेर में आते हैं। मई में शुक्रवार को दोपहर में टूटे हुए ड्रम से संपर्क करने पर, गंदे पार्किंग स्थल सभी प्रकार के ट्रक और कुछ कारों से बह रहा था। पार्क करने के लिए बिल्कुल कोई जगह नहीं थी। दोस्ताना व्यापारियों ने मुझे अपने बहुत से पार्क करने की अनुमति दी। “बहुत से लोग करते हैं,” एक ने कहा.

टूटा हुआ drum soup
जॉन बोर्ज द्वारा फोटो

सूप। मुलायम सफेद बुन के साथ.

टूटे हुए ड्रम के अंदर, चारों ओर की टेबल भर गई थीं। जैसे ही मैं बार में बस गया, मैंने देखा कि इसमें मिलर लाइट केस केचप और सरसों के साथ मामला है। चांदी के सामान को एक सफेद कागज नैपकिन में लपेटा गया था। जेमी स्पाइसर बार के पीछे काम कर रहा था, नकदी रजिस्टर में ग्राहकों की देखभाल कर रहा था, और लोगों ने छोड़े गए लोगों के रूप में चिल्लाया। 1 पीएम पर, उन्होंने बार के पीछे के चिह्न से मीटबॉल मिटा दिए। वे सब चले गए थे। लेकिन अभी भी स्टेक सैंडविच और अधिक सूप था.

पिछले कुछ सालों में, मुझे पता था कि ब्रोकन ड्रम राजमार्ग 2 के साथ कुछ अन्य पीने के स्थानों के साथ बाहर था। मुझे लगा कि यह मेरा प्याला चाय नहीं था जब तक कि मेरे हेयरड्रेसर ने इसके बारे में बात करना शुरू नहीं किया। उसके पिता ने टूटे हुए ड्रम को बार-बार दबाया। वह हमेशा इसे पसंद आया। अब भोजन के साथ, वह टूटे हुए ड्रम से प्यार करता है, और उसकी पत्नी भोजन के लिए उसके साथ जाती है.

टूटा हुआ drum exterior
जॉन बोर्ज द्वारा फोटो

टूटा हुआ ड्रम, अब छायादार नहीं है.

ब्रोकन ड्रम के कर्मचारी जॉनसन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। और वह अपने काम से प्यार करती है। मैश किए हुए आलू के साथ मेरी अच्छी तरह से अनुभवी मीटबॉल एक बड़ी बुन के साथ एक मजबूत पेपर प्लेट पर पहुंचे। खानपान सेवाओं के साथ टूटे हुए ड्रम से परे उसका भोजन पहुंच जाता है। वसंत ऋतु में स्नातक दल और यहां खानपान के लिए अतिरिक्त कॉल हैं.

टूटा हुआ ड्रम लंबे समय तक एक छायादार जगह से बदल गया है। अब यह एक साहसिक से परे है। यह देखने और देखने के लिए एक आधुनिक जगह बन रही है और देखने के लिए.

मैरिलन हैगर्टी ग्रैंड फॉर्क्स हेराल्ड के लिए एक स्तंभकार हैं और ओलिव गार्डन की उनकी रेस्तरां समीक्षा के बाद कई साल पहले उनकी 15 मिनट की इंटरनेट प्रसिद्धि थी.

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