मैनहट्टन में डोरी ग्रीन्सपैन कुकी शॉप पॉप अप करने के लिए

कुकीज़ कौन पसंद नहीं करता है?

हम निश्चित रूप से जानते हैं कि जेम्स बीर्ड पुरस्कार विजेता कुकबुक लेखक डोरी ग्रीसपन कुकीज़ पसंद करते हैं। बेकर असाधारण और लगातार बॉन एपेतीत योगदानकर्ता ने अपनी पुस्तकों बेकिंग: फ्रॉम माई होम टू योर्स एंड पेरिस मिठाइयां, दूसरों के बीच अस्तित्व में कुछ बेहतरीन कुकी व्यंजनों का विकास किया है। उसने बेकिंग मुंहवाटरिंग को करियर बनाया है। और अब उसका करियर एक मीठा मोड़ लेने वाला है.

डोरी और उसके मीठे दांत वाले बेटे जोश 8 फरवरी से 13 फरवरी तक न्यू यॉर्क शहर में कुकीज़ के लिए समर्पित पॉप-अप दुकान लॉन्च करेंगे। कुकीबार 5 9 और 60 वीं सड़कों के बीच पार्क एवेन्यू में स्थित मिज़ू नामक हेयर सैलून के अंदर होगा। मां और बेटे अपनी गुफा बेचेंगे.

हाल ही में एक ब्लॉग पोस्ट में, डोरी का कहना है कि वह और जोश ने थोड़ी देर के लिए कुकी स्टोर खोलने के बारे में सोचा है। “हम कुकीज़ सेंकना चाहते हैं और इसके बारे में बात करते हैं। हम कुकीज़ खाएंगे और इसके बारे में बात करेंगे। हम अधिक कुकीज़ सेंकना और अधिक कुकीज़ खाएंगे और अधिक सोचेंगे और और बात करेंगे।” और अब उसके प्रशंसकों और साथी कुकी aficionados कुछ खाने और बात कर रहे होंगे। हम बेकरी भाग को निश्चित रूप से डोरी में छोड़ देंगे.

बोन एपेटिट के लिए डोरी के सर्वश्रेष्ठ नुस्खा में से कुछ देखें:

सूखे नाशपाती के साथ बेकन-चेडर त्वरित ब्रेड

ब्राउन शुगर-पेकान स्टिकी बन्स

जैतून और सूर्य सूखे टमाटर Fougasse

डोरी के व्यंजनों को देखें

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