गर्मी के कुछ नियम हैं जिनके साथ आप बहस नहीं करते हैं। पसंद जब एक ई-विइट आपके इन-बॉक्स विषय-रेखा वाले “पूल पार्टी” में पॉप अप करता है, तो आपका उत्तर हमेशा हां रहता है. एकमात्र सवाल यह है कि क्या आप जा रहे हैं: ए) अपने प्रसिद्ध सात-परत डुबकी / उंगली आलू सलाद / ब्लूबेरी हैंड पाई, या बी) इस तरह की एक पत्रिका को एक नई नुस्खा बहादुर करने के लिए लें। (बेशक, हमेशा कम मनाया जाता है-लेकिन अभी भी अप्राप्य-विकल्प सी: 7-Eleven के रास्ते पर 12-पैक उठाएं।)

पिछले जुलाई में निमंत्रण मेरे दोस्तों क्रिस्टीना और जस्टिन शेल्टर द्वीप पर सौजन्य आया। मैंने क्रिस्टीना के साथ काम किया जब मैं पहली बार 20 साल पहले न्यूयॉर्क गया था। वह अब मुख्य रूप से संपादक के रूप में एक फैंसी पैंट नौकरी है WSJ। पत्रिका, लेकिन दिल में वह अभी भी एक उपनगरीय लड़की है, जो वुडब्रिज, वर्जीनिया-कूल-डी-सैक, बीएमएक्स बाइक में उभरी है। मुझे पता था कि वह पार्टी सही करेगी.

निश्चित रूप से, जब मेरी पत्नी, बेटा और मैं पहुंचे, तो हमने गेराज के माध्यम से प्रवेश किया, जहां बच्चों के लिए शीतल पेय के साथ एक कूलर पैक किया गया था और वयस्कों के लिए, बियर के डिब्बे के साथ एक फ्रिज. (ग्रीष्मकालीन नियम संख्या 2: पूल के चारों ओर कोई गिलास नहीं!)

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क्रिस्टोफर टेस्टानी

Guacamole के बिना कोई पूल पार्टी पूरा नहीं है। फोटो: क्रिस्टोफर टेस्टानी

वापस, क्रिस्टीना ने बच्चों के लिए एक स्लिप’एन स्लाइड स्थापित की थी, जिनमें से पहले से ही एक गड़गड़ाहट थी। अंदर, वह guacamole और अन्य डुबकी, प्लस आलू सलाद, एक तरबूज-feta सलाद के साथ एक मेज सेट, और बाद में, घर का बना cobblers और pies का एक गुच्छा सेट.

ग्रिल के लिए गुरुत्वाकर्षण करने से पहले, मैंने एक डुबकी ली. (ग्रीष्मकालीन नियम संख्या 3: उसमें से कोई भी नहीं “ओह, मैं अपना सूट भूल गया” बकवास। यह एक पूल पार्टी है, आंगन पार्टी नहीं, पानी में आ जाओ।)

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पेडेन और मंक

बर्गर वे हैं जहां यह अमेरिकी पनीर के साथ है। फोटो: पेडेन + मंक

डिनर पसलियों और बर्गर थे, और जस्टिन और मैंने वहां इतने सारे बर्गर गीक्स की सलाह का पालन किया: हमने सीधे गैस ग्रिल पर एक कास्ट आयरन स्किलेट रखा, इसे गर्म कर दिया, और जमीन चक के मुट्ठी भर लिया (20 प्रतिशत वसा ), उन्हें पैन में सीधे तोड़ना जैसे वे एक डाइनर में करेंगे। जब तक वे लेसी किनारों से कुरकुरा नहीं हो जाते, तब तक वे अमेरिकी वसा के साथ चमकदार हो जाते हैं। अच्छा भगवान, वे स्वादिष्ट थे.

शायद मैं अपनी दोपहर को रोमांटिक कर रहा हूं। लेकिन एक ऐसे बच्चे के लिए जो burbs (और जो अब मैनहट्टन में रहता है) में बड़ा नहीं हुआ, पार्टी ने अच्छे जीवन के एक तरह के अमेरिकी आदर्श का प्रतिनिधित्व किया। मैं वास्तव में खुश नहीं हो सकता था, पूल में और बाहर कूद रहा था, ग्रिल में मदद कर रहा था, बियर के दूसरे के लिए गेराज में मरम्मत कर रहा था.

यह हम में से कितने हर गर्मियों में करने के बारे में बात करते हैं। लेकिन playdates और यात्रा के बीच और यह सब, हम वास्तव में दोस्तों के साथ पूल द्वारा कितनी बार बैठते हैं और इस पत्रिका में जिस तरह की पार्टी लिखते हैं उसका आनंद लेते हैं? स्पष्ट रूप से, अक्सर पर्याप्त नहीं है.

ओह, और यदि आप सोच रहे थे कि हम क्या लाए हैं, तो हम विकल्प सी के साथ गए थे। हमेशा एक अच्छा कदम.

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