यहां जाओ: शहर के सबसे रोमांचक, प्रयोगात्मक भोजन में प्लग करने के लिए। शेफ इनाकी ऐज़िपिटर्ट का मेनू दैनिक बदलता है, लेकिन कच्चे समुद्री भोजन, वृद्ध मांस, और कैंडीड अंडे के अंडे का एक पागल मिठाई कोर्स विश्वसनीय पसंदीदा होते हैं। अगला दरवाजा, ले Dauphin एक गंभीर वास्तुकार, रेम कुल्हास द्वारा डिजाइन किया गया एक आरामदायक शराब बार है, जिसमें बॉबो-टू-बौगी भीड़ से लेकर मेनू में 3 से 35 यूरो तक चलने वाले मेनू में कई अन्य आकर्षक विरोधाभास शामिल हैं। “तपस।”
आदेश: ले चेटाउब्रिंड में स्वाद मेनू (70 यूरो), सोम द्वारा सुझाए गए शराब की कुछ बोतलों के साथ। (प्यार जो अस्पष्ट चुनता है? आप शायद इसे अपने दरवाजे की शराब की दुकान में अगले दरवाजे में ले जा सकते हैं।) ले दाउफिन में, स्क्विड-स्याही रिसोट्टो, तला हुआ पेकोरीनो, और मक्खन-जैतून का तेल आइसक्रीम हमेशा मेनू पर होता है-अच्छे कारण के लिए.
VIBE है: जैसा कि फ्रेंच हो जाता है। जींस और जूते-और tousled बाल हैं डे दोनों जगहों पर.
व्यावहारिक स्टफ: ले चेटाउब्रिंड 7 और 11 पीएम के लिए ऑनलाइन आरक्षण लेता है। seatings। यदि आपके पास कोई टेबल नहीं है, तो 9:30 बजे दिखाएं, अपना नाम दें, और ले दौफिन में पीना शुरू करें। उत्तरार्द्ध मंगलवार को छोड़कर, 12:30 से 3 तक दोपहर के भोजन के लिए खुला है, और 2 एएम बंद रविवार और सोमवार तक खुला रहता है.

