टेस्ट ड्राइव में आपका स्वागत है, जिसमें हम बॉन एपिटिट टेस्ट किचन की कठोरता के लिए रसोई उपकरण और उपकरण का विषय देते हैं- फिर न्यायाधीश जो सर्वोत्तम प्रदर्शन करते हैं.

बस एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ आप कितना पूरा कर सकते हैं? यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपको कौन सा मिला है। ये हैं बी 0 ए टेस्ट रसोई के शीर्ष कलाकार.

कुल विसर्जन

एक हाथ ब्लेंडर के लिए आदर्श है pureeing सूप, लेकिन यह सिर्फ शुरुआत है। हम एक को तैयार रखने के लिए रखते हैं बम बरसाना एकल सेवारत smoothies, रासायनिक पायसी करना मेयोनेज़ (इसके लिए एक विशाल ब्लेंडर क्यों गंदे?), और नाड़ी बोलोग्नीज़ की तरह सॉस बस सही स्थिरता के लिए। यह घर के बने हलवा के साथ डेयरी रानी बर्फ़ीला तूफ़ान पर अपना लेने के लिए सबसे अच्छा संभव उपकरण भी होता है.

चॉकलेट-हलवाह और काले चेरी ठोस
एलेक्स लॉउ

चॉकलेट हलवा और डार्क चेरी कंक्रीट, हमारे नए पसंदीदा विसर्जन ब्लेंडर के साथ बनाया गया.

हमने ब्लेंडर का परीक्षण कैसे किया

Smoothie टेस्ट: यह बात कितनी शक्तिशाली है? क्या यह जमे हुए फल pulverize कर सकते हैं?
सूप टेस्ट: क्या मैं अलग हो जाऊंगा? 5-10 मिनट तक पकड़ना कितना आरामदायक है?
पेस्टो टेस्ट: क्या ब्लेड तेज हैं? जड़ी बूटी के बिना जड़ी बूटियों को संसाधित करने के लिए पर्याप्त आंदोलन है?

विजेता

इलेक्ट्रोलक्स मास्टरपीस संग्रह विसर्जन ब्लेंडर ($ 230; मध्य अक्टूबर के लिए खरीद के लिए उपलब्ध)

इलेक्ट्रोलक्स-विसर्जन-ब्लेंडर
इलेक्ट्रोलक्स की सौजन्य

स्लाइडिंग नियंत्रण आपको मिश्रण करते समय गति (एक उंगली के साथ!) बदलने की अनुमति देता है। और, त्रि-ब्लेड डिजाइन कम कुशलता में एक चिकनी बनावट का उत्पादन, अधिक कुशलता से कटौती करता है। और, टाइटेनियम कोटिंग रेज़र-तेज किनारे की रक्षा करता है.

अपने शक्तिशाली (अभी तक शांत) के साथ 300 वाट मोटर और ट्रिपल ब्लेड डिज़ाइन, इस ब्लेंडर ने अपने मूल्य टैग को उचित ठहराया, भुना हुआ वेग को एक वेल्वीटी सूप में पुलाव कर दिया तीन गुना तेजी से अधिकांश हाथ मिश्रक की तुलना में। “मुलायम शुरूआत” सुविधा धीरे-धीरे इसे पूर्ण गति तक लाती है ताकि सामग्री उड़ान भर न जाए, जबकि अतिरिक्त चौड़ा ब्लेड डेक और पैरिंग ने इसे संभालने के लिए सबसे स्थिर और आसान बनाया। यहां तक ​​कि ब्लेंडर सभी मांसपेशियों को दिखाता है, इसके नियंत्रण संचालित करने में सहज हैं.

धावक-अप

ए) कार्य घोड़ा: सभी क्लैड विसर्जन ब्लेंडर ($ 100)

सभी पहने-विसर्जन-ब्लेंडर
ऑल-क्लैड की सौजन्य

इस 600 वाट ब्लेंडर ने एक (शाब्दिक) गर्जना के साथ हमारे प्रदर्शन परीक्षणों को प्रेरित किया। में माइनस कॉलम: यह कार्रवाई में झटका शुरू करते समय, और गहराई से अविकसित नियंत्रण बटन पकड़ने के लिए सबसे आरामदायक नहीं था। लेकिन टर्बो फीचर ने अतिरिक्त शक्ति प्रदान की है कि कई अन्य मॉडलों की कमी है.

बी) मूल्य प्रस्ताव: Cuisinart स्मार्ट स्टिक 2 स्पीड हैंड ब्लेंडर ($ 60)

cuisinart-विसर्जन-ब्लेंडर
Cuisinart की सौजन्य

यदि आप बजट पर मिश्रण कर रहे हैं, तो यह आपके लिए एक है। छड़ी है रोशनी, सघन, तथा सहज ज्ञान युक्त उपयोग करने के लिए, और एक दो गति 200 वाट मोटर आपको देता है जब आपको इसकी आवश्यकता होती है तो शक्ति. यह त्वरित, सरल कार्यों जैसे मिल्कशेक मिश्रण या सॉस पतला करने के लिए आपका उपकरण है.

अब जब आपके पास एक विसर्जन ब्लेंडर है, तो इस तरह आपको अपने अंडे को खाना बनाना चाहिए.

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