Blue Beans Πράσινα φασόλια με λεμόνι και θυμάρι

Συστατικά

  • 2 κιλά πράσινα φασόλια Blue Lake
  • 1  
  • 2 κουταλιές της σούπας (1/4 ραβδί) βούτυρο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λεπτή τριμμένη φλούδα λεμονιού

Προετοιμασία συνταγής

  • Μαγειρέψτε τα φασόλια σε ζεστό αλατισμένο νερό μέχρι την τραγανή, 4 με 5 λεπτά. Διοχετεύω. Ξεπλύνετε με κρύο νερό. στεγνώστε. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΑΡΟΥΣΕΤΕ: Μπορεί να γίνει 4 ώρες μπροστά. Στρώστε ανάμεσα σε χαρτοπετσέτες και ψύξτε.

  • Λιώστε το βούτυρο σε μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμότητα. Προσθέστε φασόλια, θυμάρι και φλούδα. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Πετάξτε μέχρι να θερμανθεί, περίπου 5 λεπτά.

Συνταγή από Η Jeanne Thiel Kelley
Loading...