Fool Fool

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένες φρέσκες φράουλες (περίπου 8 ουγκιές) και 6 ολόκληρα μούρα για γαρνιτούρα
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 2 φλιτζάνια παγωμένη κρέμα γάλακτος
  • Οι σπόροι αποξέονται από 1/2 φασόλια βανίλιας ή 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 3/4 φλιτζάνι σπιτικό φράουλα Conserve (κάντε κλικ για συνταγή) (εάν χρησιμοποιείτε το κατάστημα που αγοράσατε, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι, ανακατεύετε για να χαλαρώσετε)
  • 3 τραγανές πασχαλίτσες (savoiardi, Boudoirs, ή μπισκότα από σαμπάνια), θρυμματισμένες

Προετοιμασία συνταγής

  • Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες φράουλες σε ένα μικρό μπολ. Πασπαλίστε τη ζάχαρη. ας καθίσετε, ρίχνοντας περιστασιακά, μέχρις ότου οι χυμοί απελευθερωθούν και η ζάχαρη διαλύεται, περίπου 20 λεπτά.

  • Κτυπήστε την κρέμα γάλακτος και τους σπόρους βανίλιας σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Προσθέστε συντηρητικό. φορές για ανάμειξη. Προσθέστε τα μούρα με χυμούς. πτυχή σχεδόν για να αναμειχθεί. Διαχωρίστε ανάμεσα σε κύπελλα. Πασπαλίστε τις θρυμματισμένες κυρίες. Γαρνίρετε με ολόκληρα μούρα.

Συνταγή από Μελίσσα Χάμιλτον, Κρίστοφερ Χίρσχαϊμερ

,

Φωτογραφίες από Hirsheimer Hamilton

Διατροφικό περιεχόμενο

Μια μερίδα περιέχει: Θερμίδες (kcal) 381,9% Θερμίδες από Λίπος 71,5 Λίπος (g) 30,3 Κορεσμένα Λίπη (g) 18,6 Χοληστερόλη (mg) 121,8 Υδατάνθρακες (g) 27,2 Διαιτητικές Ίνες (g) g) 25.6 Πρωτεΐνη (g) 2.8 Νάτριο (mg) 39.4

Loading...