Složení

  • 1 2-libra hlava zelené zelí, štípané, jádro, řezané křížem do plátků silné 1/8 palce (asi 14 šálků)
  • 1 1/4 šálků jablečného octa
  • 1 šálek cukru
  • 1 šálek loupaných loupaných mrkví
  • 4 zelené cibule, tenké plátky
  • 1/4 šálku majonézy

Příprava receptů

  • Místo zelí ve velké misce. Přidejte ocet a cukr; házet kabát. Zakryjte a nechte stát 30 minut. házet zelovou směs dobře; zakryjte a nechte stát o 30 minut déle. Vypusťte zelí. DO AHEAD Může být provedeno 8 hodin dopředu. Obal a chlad.

  • Přeneste vyčerpanou zelí do jiné velké misky. Přidejte mrkev, zelenou cibuli a majonézu; házet kabát. Chuť se slanou a pepřovou chutí.

    Nutriční obsah

    Jeden muffin obsahuje: Kalorie (kcal) 55,3 t% Kalorie z tuku 39,8 t Tuk (g) 2,4 t Nasycený tuk 1,4 g Cholesterol 19,7 t Sacharidy 7,0 t Dietní vláknina 0,4 t Celkový cukr (g) 2,9 t Netto sacharidy (g) 6,6 t Protein (g) 1,2 t Sodík (mg) 65,1