Γαλάζιο Τυρί

Αυτό το γαλάζιο τυρόπηγμα, μαζί με σέλινο σέλινο, θρυμματισμένο μπλε τυρί, και ζεστή σάλτσα, βοηθά στο σχηματισμό του Buffalo Dog

Συστατικά

  • 2 ουγκιές κατέρρευσαν το τυρί
  • ¼ φλιτζάνι μαγιονέζα
  • ¼ φλιτζάνι ξινή κρέμα
  • 2 κουταλιές της σούπας βουτυρόγαλα
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
  • Kosher αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Προετοιμασία συνταγής

  • Φούρνο μικροκυμάτων σε ένα μικρό μπολ για να ζεσταθεί, περίπου 20 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε στη μαγιονέζα, την ξινή κρέμα, το βουτυρόγαλα και το χυμό λεμονιού, σπάζοντας το τυρί, μέχρι ομαλά. σεζόν με αλάτι και πιπέρι.

Συνταγή από Claire Saffitz

,

Φωτογραφίες από Gentl Hyers
Loading...