Τουρκία Τόρτα

Αυτή η συνταγή torta της Τουρκίας, εμπνευσμένη από το Μεξικό, είναι γεμισμένη με γαλοπούλα, ασβέστη, κόλιαντρο και κόκκινο κρεμμύδι. Εξαιρετικό για τα υπολείμματα!

Συστατικά

  • Λεπτώς φέτες κόκκινο κρεμμύδι
  • λευκό ξύδι
  • Φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
  • Κρέμα γάλακτος
  • 1 ρολό Kaiser, φρυγανισμένο
  • Φέτα γαλοπούλα
  • Αβοκάντο σε φέτες
  • Ψιλοκομμένο μαρούλι
  • Καυτή σάλτσα
  • Κροταλικές κροτίδες
  • Τριμμένο τυρί Cotija

Προετοιμασία συνταγής

  • Βάλτε το κρεμμύδι σε ξύδι 1 ώρα, στη συνέχεια στραγγίστε. Ανακατέψτε το χυμό ασβέστη σε κάποια ξινή κρέμα. Κατασκευάστε ένα σάντουιτς με ρολό Kaiser, ξινή κρέμα γάλακτος, γαλοπούλα, αβοκάντο, μαρούλι, ζεστή σάλτσα, κοράνιο, τυρί και τουρσί κρεμμύδι.

Συνταγή από Ντανιέλ Γουόλς

,

Φωτογραφίες από Κρίστοφερ Τέτσανι
Loading...