בוא לפה: על קרפים טעים שאתה לא צריך לאכול ברחוב. זה מועדף Marais נשוי את החומרים הטובים ביותר מ בריטני (חמאה, כוסמת, קרמל מלוח, סיידר) עם חידוד יפני (yuzu, זנגביל, מדי פעם אצות מילוי). אין פלא שהוא ארוז כל יום לארוחת צהריים.

ההזמנה: קרם כוסמת עם הרינג מעושן ותפוחי אדמה סנט מאלו; קינוח קינוח עם בננה קרמל מלוח; כל אחד מן העכברים בתפריט.

THE VIBE IS: קדחתני. המקומיים אוהבים את זה, אבל גם תיירים.

דברים מעשיים: פתוח ברציפות בין 11:30 ל -11: 00, יום שלישי עד יום ראשון. הספר לארוחת צהריים, או לשים את שמך ולאחר מכן חנות מארה. אם כבר מדברים על קניות, הקרוב Breizh Épicerie מוכרת חמאה Bordier, עוגיות כוסמת, ועוד תענוגות בהשראת בריטני.

 Café Breizh crepes
צילום: גוונאל סאליו