“Mad Men” ja viini

(Luotto: AMC / Michael Yarish)

Kun ajattelen juotavaa ja Hullut miehet, Luulen alkoholia. Ajattelen Don Draperia ja hänen vanhoja muotiaan, Roger Sterlingia ja hänen vodkaaan sekä SCDP-kokouksia, joissa mainokset siemevät viinaa, kuten kahvia.

Mutta toisella puolella juominen on suosikkini: viini. Kuusi vuodenaikaa viini on tullut sisään Hullut miehetja Alyssa Vitrano on seurannut sitä matkan varrella. Vitrano on Grapefriend.com -yrityksen haltija, joka yrittää “opettaa vähän ihmisiä viinistä sen kautta, mitä he näkevät pop-kulttuurissa”, seuraamalla kaikkea mitä Justin Timberlake palveli häällimmäisenä pulloissa, jotka näkyvät jokainen kausi Hullut miehet. Äskettäin annoin Vitranoa, joka toimii myös digitaalisena ja sosiaalisena strategina, kysyäkseen, mitä viini tarkoittaa Hullut miehet.

Hullut miehet on tunnettu juomisestaan, mutta yleensä me ajatamme cocktaileja tai kovaa viinaa, ei viiniä. Mutta viini on iso tekijä näyttelyssä?
AlyssaVitrano: Se on vähäinen tekijä. Alkuvuosina 60-luvulla tapahtuneilla ensimmäisinä vuodenaikoina meillä ei ollut paljon merkkejä viinin juomisesta. Mutta nyt 60-luvulla saamme hieman enemmän viiniä. Ja Megan, jonka tausta on ranska, juo kenenkään eniten viiniä. Joten kun vanhemmat tulevat, siellä on paljon viiniä kotona tai illalla. Tämä kausi oli mahtavaa, kun Marie (hänen äitinsä) tuli käymään – he juoneet paljon viiniä ja kun he pääsivät kotiin, Marie jopa juonut suoraan pullosta, joka oli gifin koko paikka. Hän on hilpeä.

Onko tämä viininvalmistuksessa tapahtunut muutos heijastavan sitä, miten asiat todella kehittyivät 60-luvulla?
AV: Ehdottomasti. Pohjimmiltaan viini Amerikassa alkoi aloittaa vasta 1965, jolloin Robert Mondavi erosi perheestään ja perusti oman viinitilansa. Hän oli edelläkävijä amerikkalaiselle viiniympäristölle, todella uudenaikaistanut sen ja muuttanut muutamia asioita parantaakseen sitä. Kielto todellakin asettaa meidät takaisin (ja tietenkin olemme tavalla nuorempi maa joka tapauksessa), joten 60-luvulla oli todella, kun saimme rypäleen uraamme. Mutta sarja on vain vuonna 1968, joten Mondavi ei ollut vieläkään tiedossa tässä maassa. Megan juo kaikki ranskalaiset, ja niin tekevät myös muut hahmot melko paljon. Joka kerta kun on Chianti.

Onko tiettyjä pulloja, joita tunnistat näyttelyssä??
AV: Oh yeah – joko tunnistan sen tai teen nämä massiiviset hauskat haut yrittäen selvittää sen. Olen tullut viinintutkijaksi, koska ne eivät ole tarroja. Mutta kysyn ystäväni Wine Spectatorilta tai teet haut, jotka perustuvat siihen, mitä tunnistan – pullon muoto tai kuva tai sana etiketissä. Kaksi viikkoa sitten kaikki, mitä voisin tehdä, oli “Grand Cru” ja “Les Clos”, ja kun etsin, tajusin, että se oli todella hyvä Chablis. Ja tällä kaudella he ovat myös saaneet Lancerin ja Blue Nunin, joka on hilpeä. Juuri viinin ihmiset todella juoksivat 60-luvulla, joten se on hyvin tarkka. Joanilla oli Lancerin päivällisellä, kun hänen ystävänsä vieraili, ja Arlene toi Meganin pullon Blue Nun kun hän tuli. Megan ei koskaan syö Blue Nunia! Hän on kaiken kaikkiaan Bordeaux ja Burgundy.

Joten ihmiset viinin maistuu ovat samanaikaisesti yhä vähemmän kehittyneitä?
AV: No, Amerikassa heillä ei todellakaan ollut vielä makua, joten Lancerin ja Mateuksen ja Blue Nun olivat eräänlainen heidän ensimmäinen viiniinsä. Meganin kohdalla se on paljon erilainen, koska hänen vanhempansa ovat ranskalaisia ​​viinejä, joten hänen makunsa on hyvin hienostunut. Jopa Betty palveli Bordeauxa illallisella kaudella 2 – ihmiset olivat kiinnostuneita viinistä ja ranskalaiset viinit olivat todella tärkein peli kaupungissa. Uskon, että Julia Child tuli keittokirjaan vuonna 1961, ja siksi amerikkalaiset kaikki ranskalainen ruoka- ja viinikulttuuri.

Oletko kokeillut tiettyjä viinejä, jotka on esillä näyttelyssä?
AV: En usko niin – en voi aina kertoa tarkalleen ranskalaisille tuottajista, enkä ole koskaan ollut Lancerin tai Blue Nunin kanssa, vaikka olisikin hauskaa kokeilla niitä ja katsoa, ​​mitä he ovat. Heidän ei pitäisi olla kovin hyviä, mutta he ovat arvotuotteita, joten kuka tietää, jos he ovat hyvä hinta.

Onko olleet todella yllättäviä viinejä?
AV: Hmmm, en voi ajatella. Jos he ovat tarkkoja (mitä he ovat), olisi todennäköisesti vaikea olla yllättävää. Kaikki, mitä todella oli tarjolla, olivat ranskalaiset ja italialaiset viinit ja ne harvat amerikkalaiset. Luulen, että olisin yllättynyt, jos he löysivät saksalaisen rieslingin, tai jos näin pöydällä Mondavin. Etkö ole varma, mitä tuodaan tähän maahan 60-luvun lopulla, mutta luultavasti ei paljon. Uuden-Seelannin ja Etelä-Afrikan “uusia maailman” viinejä ei vielä ole tehty eikä niitä koskaan tuotu.

Pelaamme pelin: Minä kutsun merkin ja annoit viinin, joka parhaiten edustaa tätä merkkiä. kunnossa?
AV: Rakastan sitä.

Don Draper
AV: Ohjaamo varmasti! Manly, deep, dark, brooding, structured ja ei aina anteeksi.

peggy
AV: menisin Syrahin kanssa. Hänellä on paljon hermoja ja selkärankaa, mutta siinä on myös pehmeämpi sivu. Hän yrittää myös leikkiä isojen poikien kanssa ja on ylös ja tule.

Roger Sterling
AV: Grenache! Hän on kaikkea schmoozesta, ja se on hämmästyttävä sekoitusjuoma (joka on yleensä sekoitettu Syrahin ja Mourvedren kanssa eteläisessä Rhônessa). Mutta itsestään se on kevyt ja kaunis.

Joan
AV: Merlot Merlot Merlot. Hän on kaareva, sileä ja super naisellinen. Merlot on Cabernetin maskuliinisuuden paras vastapuoli, joka pehmeästi pyöristää sen.

Sally Draper
AV: HA! Hän on alaikäinen, mutta hänellä on suuri asenne. Minun olisi lähdettävä siitä, mitä kutsun “somm” -viiniä – viiniä, jota sommeliers rakastavat mutta muut ihmiset usein pitävät kovaa juomaan. Ja se olisi valkoista Juraa minulle – se on kuin “Et pidä minusta, KUKA VOITTAA?” Kaikki kasvoissasi ja outoa, mutta voi olla aika cool kokeilla.

Pete Campbell
AV: Beaujolais – hän on hedelmällinen ja yrittää miellyttää. Voimmeko tehdä Betty?

Varma.
AV: Hän on VÄRINÄINEN Riesling. Mutta Rieslings tulee sekä makeita ja kuivia tyylejä, ja ilmeisesti hän olisi kuiva tyyli. Super hapan ja sen kautta kulkevan teräksen hermo. Paras Rieslingsillä on tapaturman tasapaino happamuus ja makeus, mutta hän on kaikki happoa.

Bob Benson
AV: Oi rakastan häntä! Hän on eräänlainen unenomainen. Menisin Chardonnayn kanssa. Hän on toinen, joka haluaa miellyttää kaikkia, ja Chard on melko maukas. Juuri nyt hän on hyvin yksinkertainen, mutta kaikki yrittävät selvittää, onko hänellä enemmän hänelle kuin mitä saamme tällä hetkellä. Juuri nyt hän on kuin Kalifornian Chardonnay, mutta hänellä on potentiaalia olla enemmän Burgundia, paljon enemmän mineraaleja ja kerroksia.

Lopuksi: Ginsburg
AV: Ha! Voisin mennä Manischewitzin kanssa, koska hän oli tuossa tilassa, mutta en edes tiedä, mistä se on tehty. Haluan mennä Malbecin kanssa hänen kanssaan: maanläheinen ja karkea.

Mikä on täydellinen viini juomaan katsellen Mad Men?
AV: Chateauneuf du Pape – se on rypäleen rypäleiden yhdistelmä (13 laillisesti sallittua) eteläisestä Rhônestä, jotka kaikki sekoittuvat toisiinsa monimutkaisilla tavoilla. Plus se on hirvittävä awesome!

LIITTYVÄT
Mad Menin juomien analysointi kaudella 6
Lisää viinin kattavuutta
15 Amazing Mad Men-Esque-viski-cocktaileja

Loading...