Hvad er PSY Spise i ‘Gentleman’ Video?

Denne weekend udgav den koreanske popstjerne PSY videoen for “Gentleman”, hans nyeste single efter sidste års vildt populære “Gangnam Style”. Han danser, han trækker en masse gennemsyn på skræddersyede beklædte kvinder, og han bærer en masse drop-crotch bukser, men hvad vi er bekymrede for, er den vigtigste del af “Gentleman” maden.

Musikvideoen har racked op over 62 millioner hits (pr. Tid) på bare to dage, men de fleste seere uden for Korea er nok lidt forvirrede af, hvad der foregår i den restaurant scene. Hvad er der på den tinfoliebakke? Og hvad er der med de rare, hvide ting, han bryder rundt om halsen? Og spiser de i et telt?

Ja, de spiser i et telt, men ikke bare noget telt: det er en
pojangmacha, eller pocha for kort, og de sene natgader i Seoul er fyldt med dem. Navnet betyder bogstavelig talt “teltvogn”, og de er som en dykkestang kombineret med en gademadstall, der serverer hjertelig, krydret, salt mad til at gå med flasker (eftertryk flertallet) af soju og øl. Pojangmacha er så populære, at selv indendørs vandhuller har begyndt at kalde sig “pojangmacha” bare for at fange den afslappede stemning, men purister insisterer på at du skal være i et egentelt telt på gaden for at kunne tælle.

En ydmyg pojangmacha i Seoul * (Kredit: Synapticism) *

Så det er indstillingen – og pojangmacha i PSY-videoen synes at være et generisk sæt, ifølge vores Seoul-baserede informanter, snarere end noget bestemt sted – men hvad med fødevaren? Den lille tinfoliebakke synes at være fyldt med ddeokbokki, kombinationen af ​​ris kage, kød, æg og en krydret kimchi sauce, og PSY chows ned på en skål med Ramyeon, den koreanske version af den kinesiske Lamian, eller hånddrevne nudler.

Som kommer til det mærkelige klumpede reb, som PSY bryder rundt om halsen, før han går ind i. Det er ikke (gudskelov) nogle kæmpe, rå weisswurst – det er bare nudlerne i un-pulled form, der venter på at blive strakt ud i noget lidt mere håndterbart. Det er svært at sige, hvad PSYs følgesvend spiser, men det ser meget ud som en fiskkage på en pind, en populær pocha snack.

Og hvis du vil komme ind i detaljer med spritet, er ølen Dry Finish D, en af ​​de mest populære sorter af det kæmpe koreanske bryggeri Hite (udtalet som “højde”), og soju er Jinros Chamisul (bogstaveligt talt: ægte dug “). PSY har en godkendelsesaftale med Jinro (også ejet af Hite), som også er det mest solgte alkoholmærke i verden. Det er kun overraskende, hvis du aldrig har været i en pojangmacha, og set hvor mange flasker soju den gennemsnitlige Seoulite kan suge ned.

RELATEREDE
Soju vil drikke som en nordkoreansk?

Kimchi Relish Opskrift
Hvordan man smider en Bibimbap Dinner Party

Loading...