Vores Favorite ‘Back of the Package’ Opskrifter, Fra Cookies til Meatloaf

Det er ingen hemmelighed, at vi kan lide at riffe på opskrifter. Sag i punkt: Disse cookies med store klumper af bittersød chokolade og flager af havsalt gør en traditionel chokoladechipsekage på hovedet. Men hvad gør vores knæ virkelig svage? En ægte klassiker: Nestlé Toll House Chocolate Chip cookies.

Nogle af de opskrifter, som vi føler mest nostalgiske om, er fra bagsiden af ​​ingredienspakker. Behandler lavet af morgenmadsprodukter, en tærte med påfyldning fra en dåse og æskekager, der sætter bedstemor til skam, for blot at nævne nogle få. Vi polled vores medarbejdere og læsere på Facebook og Twitter om de bedste back-of-the-pack opskrifter. Disse desserter, snacks, sider og hovedretter vil altid have et særligt sted i vores hjerter. Her er vinderne:

Nestlé Toll House Chokolade Chip Cookies

Opskriften på Original Nestlé Toll House Chokolade Chip Cookies siger, at det er en “berømt amerikansk cookie”, og det sætter det mildt. Vores medarbejdere og læsere gik bonkers over denne bløde og søde søde cookie. Meryl Rothstein, BA senior editor, siger det perfekt: De er “søde og den rigtige mængde chewy med stærke toner af mellemskolebaksalg.” Desuden laver opskriften fem dusin cookies, som næsten er nok til at vare gennem en Netflix marathon.

Quaker Havregrynskager

Uanset om du tilføjer rosiner eller ej, er det svært at benægte disse cookies et sted ved bordet. Rochelle Bilow, BA associerede webredaktør (hvem er pro-raisin), siger Quaker’s Vanishing Havregryn Raisin Cookies var den første hun nogensinde bages. Med næsten en hel kop smør og tre kopper gammeldags havre, siger Bilow, at de er “den perfekte kombination af sej og rig”. Mange af vores Facebook-brugere bytter ud rosinerne til chokolade- eller smørkoteletter, eller nødder (pekannødder og valnødder er favoritter). @robertstjohn på Twitter opsummerer det og kalder dem “Det bedste. Periode. Afslutning af diskussionen.”

Kager og paier

Karo Corn Syrup Pecan Pie

Der er snesevis af variationer på pecan-tæren på Karos hjemmeside (okay, omkring 40), men vi har et blødt sted for klassikeren. siger Carey Polis, senior webredaktør på BA, siger “Jeg bruger det hvert år. Det er latterligt simpelt, og hvert år får jeg komplimenter for, hvor stor det er. Hvorfor komplicere ting?”

Libby’s græskar Pie

Du kender ordtaket: Hvis det ikke er blækket, skal du ikke stege og rense din egen græskarpefyldning. Mange kokke (herunder vores test køkken personale) foretrækker dåse sort til deres tærter. Libby’s Famous Pumpkin Pie opskrift er blevet trykt på dåserne siden 1950. Siger Angie Kerns på Facebook: “Libby’s græskarpé (ved hjælp af deres rene græskar) er det ultimative. Det er den eneste jeg bruger, og folk er altid blæst væk og bede om opskriften.” Opskriften har vist sig på dåser siden begyndelsen af ​​1950’erne og blev fremmet med denne dejlige bit prosa: “Det kan ikke fejle opskrift er på bagsiden af ​​hver Libby Pumpkin-etiket. Det giver dig de perfekte proportioner af sukker, æg, krydderier og fordampet mælk til brug sammen med denne perfekte græskar til en påfyldning, der er * blød som en høstmåne (* vægt vores). “

Så meget lettere end at stege et græskar. Foto: Libby s

Philadelphia Cream Cheese Cheesecake

@PenaltyK sværger af Philly’s cheesecake opskrift, og “tilføj [s] uanset skøre smag eller ingredienser til jazz det op.” Philadelphias websted tilbyder masser af variationer på Classic Cheesecake, herunder Triple-Caramel og Peppermint Bark.

Keebler New York Cheesecake

Cristina Martinez, BA produktionsdirektør, foretrækker New York Cheesecake opskrift på bagsiden af ​​Keebler Graham Cracker Crumbs boxen: “De elvere ved, hvad de laver! Det var det første jeg bage og stadig min yndlings cheesecake opskrift.” Lag op på flødeosten – du har brug for fire pakker til at lave opskriften!

Hersheys perfekt chokoladekage

Vi hører dig højt og tydeligt: ​​Vores læsere kærlighed chokoladekage og chokoladefrystning, fundet på pakker af Hersheys kakao. siger Sheela Prakash, redaktionsassistent på Epicurious, “Hele min familie sværger ved det.” Læsere fremhævede sin ufuldstændige pålidelighed – en kommenterede, at den “fungerer selv på 7.200 ft!” Ifølge Hersheys Test Kitchen Manager Linda Stahl, opskriften stammer fra begyndelsen af ​​1980’erne og blev oprindeligt kendt som Hersheys “Deep Dark Chocolate Cake”. Kagen blev populær i en reklamekampagne i 1982 med titlen “Hershey’s Easy Does It”, som fremmer en skål opskrifter.

The Perfect Chocolate Cake. Foto: Hershey’s

Swans Down Cake

Stacey Rivera, BAs digitale direktør, siger Swans Down chokoladekage med kage mel er et stort hit på fødselsdagsfester – og let at lave, at starte. Facebook fan Katherine Jester siger, at alle svanernes opskrifter er “awesome”, der citerer “1-2-3-4 kage, Simple Chocolate Cake, og Classic Carrot Cake” som ikke-fejlagtigt.

Andre søde behandler

Rice Krispie Treats

Rør ikke med en original. Jackie Ourman, Test Kitchen bidragyder på God appetit, siger: “Jeg bringer dem ind til skolens festligheder. Kæmpe hit med kiddos og allergivenlige.” Kristen Lemire, redaktionel virksomhedsleder hos BA siger: “Der er ikke noget at elske om gooey marshmallows, smør og nogle snap-crackle-pops.” Hun vil også indrømme at snacking på godbidder før de er indstillet, selvom det afhænger af hendes humør, gør Lemire til tider det så vidt som “at sprede dem ud og skære dem i kvadrater med perfekte retvinkler.”

Nu er det nostalgi. Foto: Flickr / stephcookie

Baker’s Chocolate Brownies

Nogle få læsere citerede opskriften One Bowl Brownies fra Baker som deres go-to med kommentarer som “Jeg får flere komplimenter på disse brownies end nogen anden” og “Shh. Brownies er min hemmelige opskrift.”

Snacks, sider og net

Bisquick kiks

Ifølge Andrew Knowlton, BA restaurant og drikke redaktør (og kiks entusiast), “Jeg elsker skrabe kiks så meget som den næste sydlige, men nogle gange når jeg er kort tid eller simpelthen doven, kommer jeg til boks af Original Bisquick Mix. Det er svært at indrømme men Jeg tror, ​​at mine børn kan lide dem mere end de ridser. Og dammit, hvis de kan være rigtige! “

Alle flaky og gyldenbrune … Foto: Bisquick

Lipton Løg Soup Dip og Meatloaf

Denne one-package-wonder er et kraftværk af smag. Vores læsere bruger Lipton løg suppe mix til alt fra “Souperior” Meatloaf (@ Swimman79 siger det er en favorit komfort mad) til kartofler og selvfølgelig en scoopable, spredbar, skyldig fornøjelse løg dip. Den dip er forresten lavet med kun to ingredienser-sur creme og en kuvert af løgesuppe. Nå, tre ingredienser hvis du fandt hele posen af ​​kartoffelchips forbrugt sammen med.

Jiffy Corn Muffins

Et skat retro logo og muffins, der kommer sammen i en, jiffy? BA mad direktør Carla Lalli Music har et blødt sted for Jiffy’s Corn Muffins. Kom igen, hvem ikke Har en kasse med Jiffy cornmeal lurker i et skab et eller andet sted?

De første Jiffy-produkter ramte hylder i 1930. Foto: Jiffy

Ocean Spray Tranebærssauce

Hvis du nogensinde har brugt Ocean Spray’s opskrift på tranebærsaus, er du ikke alene. Dawn Perry, BA digital fødevareredaktør siger: “I årevis efter at min bedstemor døde, forsøgte vi at finde ud af, hvilken af ​​os havde sin tranebærreceptrecept. Kun for et par år siden indså vi, at det kun var en mindre sød version af den på bagsiden af Ocean Spray tasken. ” Hvis det er sort du leder efter, har Ocean Spray hjemmeside mange variationer på den traditionelle Thanksgiving side, herunder en jellied sauce, en relish og en chutney.

Mens vi er på emnet for emballerede varer: De fødevarer, du bare ikke glemmer

Loading...