Lännen Harlem: Mitä tulee Fillmoreista?

NR web icon padding top&left 16

Tämä on osa sarjaa, joka juhlii America’s Favorite Neighborhood -ravintoloita. Pyysimme 80 mielenkiintoisinta ihmistä, jotka tunnemme, paljastavat paikalliset paikat, joita he rakastavat eniten.

Kävely pohjoiseen McAllister Streetiltä, ​​olen Fillmorein varjostama, luulen että tiedän. Aaltoisin Martineen Afrikkalainen punosliikeikkunan ikkuna (hiuslaskenta harvinaisuus San Franciscossa näinä päivinä) ja anna nyökkäys nartuille pojille, jotka on julkaistu kulmassa räjäyttämällä vanhan koulun Too $ hortia. Se jäätyy ulos. Tyypillinen myöhäinen iltapäivän sumu on muuttanut koko kaupungin ja asettui minun huppuun, ja sen alhaiset litteät asuntotuotteet osoittavat parhaimmillaan utilitaristisen suuruuden, aivan nurkan takaa huolellisesti maalatut naiset.

Saavuin määränpäähän toivoen whiskyn lämmittelyä: 1300 Fillmoressa, joka on yksi Afrikan viimeisimmistä ravintoloista käytävällä. Lauloi evankeliumin brunches ja sielukas, swanky vibe, se oli paikka hobnob kanssa yhteisön johtajat ja osallistua rahaa raisers varten naapuruus aiheuttaa. 1300-luvulla pelattiin usein kesäohjelmia paikallisille lapsille, jotka syövät ravintolassa ensimmäistä kertaa. Minulle oli paikka nähdä muita ruokia, jotka näyttivät minusta.

Pääsen ovelle – se on lukittu. “Mitä ….” Hopeiset verhot piirtyvät epävarmasti ja silmät ajautuvat omistajan, Monettan ja Davidin teipattuun ikkunaan. “Kymmenen suurta vuotta, 1300 Fillmoressa …” Tuttu uupumus ja eronnut karkeus nälänsä kanssa. Suljettu.

“Rakastamme San Franciscosta ja 1300 oli lahjamme kaupunkiin, se syntyi rakkaudesta, jota meillä on kaupungissa ja yhteisömme …”

Jotenkin tuntuu olevan hieman kylmempi ulkona.

Fillmore graffiti
SHAKIRAH SIMLEY VALOKUVA

“Näen sinut. Olet yhä täällä”

Rakastan naapurustani. Fillmore on osa läntisen lisäyksikön piiriä, joka on yksi San Franciscon viimeisistä mustien elämän viipaleista. Tämä yhteisö arvostaa ystävällisiä keskusteluja ja jalkakäytävän hymyjä. Breaking-uutisia jaetaan salongin tuolilla shampoon päälle ja kierrätetään tai yli $ 1 kuppi hella robusta kahvia ja todellinen sanomalehti. Vanhimmat pyytävät sinua auttamaan kuljettamaan päivittäistavaroita Safewaystä (oikeastaan, kotitekoinen testi, koska sinä tahtoa kuljettaa ne laukut). Ystävällinen “Hyvää huomenta, kuningatar” tai “Pidän hiuksistani!” Tuntuu hajota kaupungin elämässä karkaamassa ihmiskunnassa, sanoen myönteisesti: minä näen sinut. Olet yhä täällä.

Koska afrikkalainen amerikkalainen asuu San Franciscossa, se on epävarma ehto. Asuminen Fillmoren alueella on erityisen niin. Keväällä 1963 James Baldwin kertoi aikakirjallisesta dokumentista Ota tämä vasara, kuvitteli musta asukkaiden elämää kaupungissa, joka tunnetaan sen progressiivisista arvoista. “Ei ole moraalista etäisyyttä … San Franciscon elämän tosiasioiden ja Birminghamin elämäntilanteiden välillä. Joku täytyy kertoa siitä, kuten se on. Ja siellä se on. “

Näin se oli, ja monella tapaa vielä on.

Fillmore oli kukoistuksessaan Kalifornian mustalainen kulttuurikulttuuri, jonka diaspora kastisi “lännen harlemiksi”. Afrikkalaisamerikkalaiset etsivät telakkatyöpaikkoja SF: n rantaviivalla ja maantieteellisesti sidotut rotuyhdistyksillä, jotka rajoittavat asunto- ja liiketoimintamahdollisuuksia , antoivat elämän Fillmorein menestyksekkään jazzin, taiteen ja kirjallisuuden kohtaamiselle. Tässä on Elizabeth Pepinin ja Lewis Wattsin mukaan heidän valokuvahistoriansa Lännen harlem, kuten Billie Holiday, Charles Mingus, Dizzy Gillespie, Charlie Parker ja John Coltrane suosittuja yökerhoja kuten Elsie’s Breakfast Club ja Booker T. Washington Hotel Lounge. Fillmore oli missä Maya Angelou toimi raitiovaunurina johtajana ja sai inspiraation seminalle Tiedän miksi häkkieläinlaulu laulaa. Se oli myös paikka, jossa yhteisön itsemääräämisoikeus antoi mustille ihmisille mahdollisuuden avata omia lihakauppojaan; heiluttavat jäykkiä cocktaileja, jotka ruokkivat jam-istuntoja, kunnes hellit tuntia; ajaa laskurimakoita, jotka tarjoilivat paistettuja kala voileipiä; ja toimivat päivittäistavarakaupoissa, jotka myyvät raaka-aineita, kuten hiekkaa, yamiä ja sinapinvihreitä makuaan kotiin etelään.

Lopulta nämä elintärkeät mustavalmisteiset ravintolat ja baarit menisivät vastenmielisempää viimeistä puhelua vastaan: sodanjälkeiset kaupunkien uudistushankkeet, jotka kohdistuivat pienituloisiin, ei-valkoisiin lähiöihin ja jotka ulottuivat lähes 50 vuoden ajan länsimaiseen lisäykseen. Vuonna 1947 San Franciscon kehitystoimisto (SFRA) karkasi satoja kaupunkilohkoja ja koteja ja siirsi tuhansia enimmäkseen mustia asukkaita. Vuodesta 1953 vuoteen 1970 rakennusten korotuksen aikana mustayritykset, kuten ruokailijat, kahvilat, leipomot, baarit, hotellit ja musiikkipaikat, joko häädettiin tai purettiin. Tarkoitus? Vähentää masentuneita alueita ja tuoda “lähiöiden kauneutta ja levottomuutta yhdistettynä kaikkiin kaupungin eduihin”. Valkoisen variksen aasin aura määritteli San Franciscon “huomenna” ja musta merkitsi iskua.

Naapuruusaktivistit nousivat häiriöiden edessä. Keväällä 1969 Black Panther -juhla perusti paikallisen nuoren vapaa-aamiainenohjelman Sacred Heart-seurakunnan kirkossa Fellin ja Fillmorein kulmassa. Mehiläisten, munien, leivän ja pekonin kuumilla levyillä jäsenet eivät pelkästään toimittaneet radikaalia nälänvastaista politiikkaa vaan myös innoittivat nuoria ja vanhoja yhteisön jäseniä mobilisoimaan. Länsimaisen lisäyhteisön järjestön kaltaiset kotoutuneet ryhmät ovat onnistuneesti taistelleet kaupungin virastolle vuonna 1975 estääkseen purkutyöt ja tukevat siirtymään joutuneita vuokralaisia. Kuitenkin tyhjät maa-alueet heikensivät vuosia. Uudelleenrakentaminen tapahtui tuskallisella tahdilla, kun entiset asukkaat eivät kyenneet varaamaan uusia koteja, pankkeja paljolti rypäleitä ja yrityksiä, jotka jäisivät kykenemättömäksi palaamaan takaisin. Markkinatornit ja rivitalot korvasivat viktoriaanisia ja kohtuuhintaisia ​​asuntoja.

Kun jälleenrakennusvirasto lopulta lopetti kauppa vuonna 2008, vahingot olivat 4 729 kotitaloutta siirtyneet, 2,500 viktoriaanista asuntoa tuhoutui ja 883 yritystä suljettiin. Tämän mullistuksen perinnöllä on ollut tuhoisia vaikutuksia. Fred Blackwell, SFRA: n toimitusjohtaja, sanoi: “Viraston aika ei ole ollut onnellinen tarina. Ei ole mitään keinoa korvata suuria maapalloja ja tuhota tuhansia ihmisiä. “

Naapurimaiden kulttuurihäviöt ovat arvaamattomia ja syvästi tunteneet. Paikallinen klubin omistaja Agonafer Shiferaw kirjoitti sydämellisen kirjeen edelliselle San Franciscon kaupunginjohtajalle Ed Lee vastauksena kaupungin epäonnistuneeseen yritykseen Fillmore Jazz Preservation District -yrityksessä ja hänen suositun Rasselas Jazz Clubin sulkemisesta 1534 Fillmoreilla 28 vuoden jälkeen: “Olen kuitenkin surullista, että elävän, menestyvän afroamerikkalaisen kaupallisen läsnäolon visio lupaus Fillmore Streetilla jazz-tunnelmalla on hiipumassa ja nopeasti hiipumassa. Tällä hetkellä vain muutamat afrikkalaiset amerikkalaiset yritykset pitkin Fillmore Streetiä. Kehotan teitä, herra pormestari, aloittamaan uudelleen tutustumalla alkuperäisiin ideoihin, jotka käynnistivät Jazz Preservation District -konseptin selvittääkseen, mitä voidaan tehdä tämän jaloisen ponnistelun pelastamiseksi. “

“Lännen Harlemin henki viiii edelleen”

Fillmore on yhä muuttumassa. Gentegraation San Franciscossa on kaikkien ja kaikkien huumien, asukkaiden, poliitikkojen, aktivistien, kehittäjien, yritysten omistajien ja bloggaajien mielissä ja huulissa. Vaikka naapurustokeskukset, kuten Afrikkalainen amerikkalainen taide & kulttuuri -kompleksi, menestyvät ja houkuttelevat uusia lahjoja, mustan ruoan kohtauksen vilkkaus heikentyy yhtä hitaasti kuin uudet kaikki Edison-lamput, jotka tukevat sen kuoleman.

Tämä runsas historia ja nykyinen kiinteistömarkkinoiden kehitys herättivät merkittävän eron tyypin (ja värin) ravintolan omistajuudesta, ruokakulttuurista ja asiakaskunnasta Fillmoressa. Useimmat ruoka-asukkaat tietävät naapurustani, koska se on erinomainen kulinaarinen sukutaulu valtion lintuvarausten (Hyvää ruokahaluaBest New Restaurant vuonna 2012) ja sen sisarravintola The Progress sekä raskasvuosia kuten SPQR, Octavia, Spruce ja Atelier Crenn. Vaikka kriittinen suosiota tarvitaan kehittymässä olevalle yhteisölle, on vaikea muistaa, mitä olisi voinut tapahtua ja mikä on kadonnut.

Jäljellä on vielä kourallinen. Lännen Harlemin henki viiii edelleen. Toivon naapurustani, kun otetaan huomioon sen katastrofaalinen historia ja epävarma tulevaisuus? Kaikille paikoille, niin paljon veneitä yhteisöömme kuin mennä heidän cocktailejaan. Tässä muutamia ravintoloita juuri näin:

Fillmore restaurants Nik's
Kuva: Krissy T. Hart

Heinäkuun torstaina hinnat heijastavat alkuperäistä 1977-valikkoa.

Kaksi Jackin Nikin paikka (401 Haight St.): Vuonna 2006 toisen sukupolven omistaja ja entinen koulujen jälkeinen kouluttaja Nikki Cooper otti perheyrityksen, joka on palvellut Southern Comfort -ruokaa Haightin ja Websterin kulmassa 41 vuotta. Kahden remontin jälkeen ja syvästi uskollisen seurannan ansiosta Cooper sai San Francisco Legacy Business -tunnuksen vuonna 2016, joka takaa elinkelpoisen vuokrasopimuksen ja historiallisen kadun luottokelpoisuuden brutaliin kiinteistömarkkinoihin. Heinäkuun torstaiden aikana hinnat heijastavat alkuperäistä 1977-ruokalistaa – $ 2 oluita ja Cap Snapburger (maissintähkä-crusted snapper, joka on leikattu toukokuuhun ja sulanut amerikkalainen juusto pehmeällä siemenpulla) on tie.

Fillmore restaurants Sheba
Kuva: Krissy T. Hart

Elävää musiikkia ja Injera odottamaan Sheba Piano Loungea

Sheba Piano Lounge (1419 Fillmore St.): Osa viihtyisä jazzmökki, osa Etiopian ravintolaa, tämä lounge on niin arvokas paikallisten kuin kuuluisa jalokivet sen nimekkäitä kuningatar. Sisarenharjoittajat Netsanet “Net” ja Israel Alemayehu suorittavat näyttelyn; sekä uudet tulokkaat että säännölliset henkilöt ovat usein tyytyväisiä halkeihin. Oma ei-niin-sisäinen rehevä rakastaa Proseccon vaatimatonta jakamista, joka aina myötäilee samppanja-cocktailiaan abyssinilaisten kitaroiden kanssa. Toisin kuin klubin naapurit, Sheban yöelämää ei tarvitse peittää tai juoda minimiä. Joka vuosi kokki Alemtu Gimariam varastoi mausteita matkoilla Addis Abebasta; hänen talonsa Injera pariliitos tibs wat (kardemummainen tuoksuva linnunliha, joka on paistettua berberikastikkeessa selkeytetyllä voita), on totuus. Keskeinen paikka naapuruston lomaileluille ja vuosisatojen Marko Gras -festivaaliin.

Fillmore restaurants Waziema
Kuva: Krissy T. Hart

Baari inspiroi entisen omistajan sota-ajan kokemuksia Tunisiassa.

Club Waziema (543 Divisadero St.): Rakastettu viikko-ilta paikallisten ihmisten juotosreikä, joka juontuu post-shift-viskiin. Jos 60-vuotiaan rubiinin tapetti koristeltu kulta paisley -puhelimella voisi puhua, se loisi meille tarinoita Tina Turnerin, James Brownin, Billie Holidayin, B.B. Kingin ja Marvin Gayen esityksistä. Baari oli innoittamana entisen omistajan sota-ajan kokemuksia Tunisiassa ja alun perin oli nimeltään Club Marokko. Tyhjentämisen jälkeen lähes 20 vuotta, nykyiset omistajat Nebiat Tesfazgi ja hänen miehensä Giday Beshue palauttivat unen lykättiin – kunnostettu klubi, jossa oli etiopialaista ruokaa ja sielullisia istuntoja. Epäröivä siunaus (entiset omistajat eivät halunneet myydä) ja alkuperäisten jazz-tallenteiden ruutu, vuonna 1999 avattu Club Waziema toimi Divis-asukkaiden harvoina baareina. Herkullisia erikoisuuksia, kuten pihlajaisia ​​viheriöitä, jotka ovat piparjuurikastikkeessa, ovat tervetullut hilpeästi pilkattuja SF-iltoina – ja vieraanvaraisuuden ansiosta sinusta tuntuu paljon lämpimämpää.

Peacock Lounge & Gold -huone (552 Haight St.): Lähes 60-vuotiaan Peacock Lounge on kätkevä helmi alemmassa Haightissa. Unity Masonic Hallin alapuolella, se on käytettävissä vain kutsun tai yksityisen osapuolen kautta. sen päätavoitteena on San Franciscossa toimivan Black Masonin sosiaalinen tila. Kuitenkin halli, kuten sen jäsenet pitävät tunnetusti, toisinaan toimii avoimena yhteisöllisenä tilaisuutena kokoontumisille, keskustelulle tai toiminnalle, kuten hyödyksi tuhoisten talopaloja tai naapurimaiden juhlallisuuksiin. Suuri osa mustasta elämästä SF: ssä katoaa, se on turvallinen turvapaikka sukupolvelle, joka edelleen vastustaa gentrifikoitumista.

Shakirah Simley on kirjailija, kouluttaja ja yhteisöjärjestäjä, joka asuu San Franciscossa.

Loading...