Miten käydä kaupunkilla ja välttää ennustettavat turistikohteet? Tee, mitä teimme: Kysy ne ihmiset, jotka asuvat siellä, mihin mennä. Tänään on viimeinen kolmesta päivästä, jonka aikana olemme raivostaneet sisäpiirin huijauslehden eteläisin vilkkaimmille pienille kaupungeille. Esitämme: Little Rock, Arkansas

Kuva Claire McCracken

Jotkut paikalliset – kuten Brent ja Craig Renaud, dokumenttielokuvan tekijät ja Little Rockin elokuvajuhlien perustajat – kotikaupungistaan ​​tulee aina Juuston Dip-pääkaupunki. “Voit viettää koko päivän kokeilemalla parhaita juustopaloja kaupungissa”, Brent sanoo. +++ upotettavat-kuvan oikeassa

Kun otat näytteen muutamia, kaupungin grillin ja mausteisten siivien myötä, Clinton-kirjaston perusteiden läpi kulkeva kävely on viisas valinta.

Koko Hog Cafe

“BBQ-kastikkeet tulevat sinuun kuusipaketissa, jossa maut ovat makeita ja mausteisia. Jos olet rohkea, pyydä superhot-lajiketta, joka pidetään laskurin takana.”

Juanita’s Cafe & Bar

“Legenda on, Little Rockin keksiä juustokupu 30-luvulla, jokainen rakastaa keskustella parhaimmillaan, olemme osittain Juanitan, supercool-meksikolaisen ravintolan ja musiikkipaikan keskusta, jolla on oikea yrttien ja mausteiden yhdistelmä, ja mukana tulee all-you-can-eat sirut. “

Valokuva Matthew Carnes

Valkoinen vesiravintola

“Hands down, paras paikka elävälle musiikille, se on sukellusbaari juuttunut toiseen aikakauteen. Ystäväni Harry Thomason käytti äskettäin sitä elokuvan elokuvana Hank Williams -sarjan elokuvasta, eikä heidän tarvitse muuttaa paljon tehdä se näyttää oikealta. “

Diamond Bear Brewing Company

“Arkansasin suurin panimo on Russ Meltonin omistama, joka tekee suuren Southern Blonden ja IPA: n yhdessä ainakin kuuden muun lajikkeen kanssa.”

Kana Wang Cafe

“Uskomaton paistetut broilerin siivet – ne tulevat mausteina, kuten valkosipuli, sitruunanpippuri ja puhveli. Omistaja, Wayne Fuller, Sr., on mahtava, kunhan et käytä matkapuhelinta tiskillä. : Älä käytä matkapuhelinta laskurissa. “

Capital Hotel

“Tämä paikka on kaikki eteläinen charmi, jossa on ensiluokkainen ravintola Ashleyn (pehmeät kuoret rapuja, kuvassa) ja vilkas baari. Kun saavut, henkilökunta toivottaa sinut tervetulleeksi lempeimmästä lemonadesta, jonka voit kokeilla.”

LIITTYVÄT
Syödä kuin paikallinen Asheville, North Carolina
Eat Like a Local kaupungissa Birmingham, Alabama