Съставки

  • 1 6-унция доматено пюре
  • 3 супени лъжици нарязани консервирани пилешки чапли
  • 1 супена лъжица леко ароматизирана (лека) меласа
  • 12 3/4-инчови филийки хляб
  • 1  
  • 18 унции екстра-остър Ню Йорк сирене чедър, тънко нарязани
  • 4 домати от сливите, нарязани на 1/4 инчови резени
  • 1 малък червен лук, тънко нарязан
  • 1 чаша пресни листа от листа
  • 6 супени лъжици масло, стайна температура

Подготовка на рецептата

  • Смесете доматено пюре, люти чушки и меласа в процесора, докато гладкото. Разстила се 1 с.л. чипотле смес на 1 страна от всеки хляб.

  • Подредете 6 филийки хляб, чипотле нагоре, на работната повърхност. Разделете половината сирене между филиите хляб. Нагоре с домати, след това лук, кориандър и останало сирене. Най-добри сандвичи с останал хляб, чипотластна страна надолу. Разпръснете маслото навън от сандвич върховете и дъна.

  • Загрейте 2 големи решетки на средна температура. Поставете 3 сандвича на всяка тава; готвене, докато хлябът е златен и сиренето се стопи, около 5 минути на страна.

Рецепта от Хлябът на Ейми

,

Снимки от Елинър Каручи