Как да купя, съхранявате и варя ревен, през сезона през април

Виждането на розови стъбла от ревен на пазара е един от признаците за разказване, че пролетта е тук. Неговият вкусен вкус е направен за сладки като пайове, пайове и компоти, но не само за десерти – тънкият зеленчук работи също толкова добре в пикантни ястия като пилешко и пържола. Вижте слайдшоуто по-долу за идеи за рецепта и научете как да купувате и съхранявате инсталацията, предизвикваща подуване, по-долу.

КАК ДА КУПЯ
В магазина, Потърсете твърди стъбла, които са гланцирани и гладки. Дръжките със средна дебелина ще имат най-добрата текстура. Пурпурният ревен, който се предлага на пазара в началото на пролетта, е светлорозов или светлочервен и често е оцветен в жълто-зелено. Земята, която се появява в края на пролетта, е с по-ярки червени цветове. И двете са ароматни.

КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ
Опакован в пластмаса и неопитомен, ревен ще остане в хладилника в продължение на три до седем дни. Листата, които са токсични, трябва да бъдат отстранени и изхвърлени.

Вземи готвенето! Ето нашите любими рецепти ревен.

Loading...