Съставки
- 2 килограма средночервени картофи
- Кошер сол
- 1/2 чаша майонеза
- 1/4 чаша нарязан плосък листенца
- 2 супени лъжици сладко кисело орехче
- 2 супени лъжици пълнозърнеста дижонска горчица
- 1 супена лъжица бял балсамов оцет
- Прясно смлян черен пипер
Подготовка на рецептата
-
Поставете картофите в голям съд; добавете студена вода само за да покриете; сезон със сол. Доведете до кипене; готвене до търг, 30-45 минути. Изцедете картофи; охладете в продължение на 30 минути.
-
В същото време, махала майонеза, магданоз, наслада, Дижон горчица, и оцет в малка купа. Обработка със сол и черен пипер.
-
С помощта на лъжица или масло нож, кори от картофи; нарязани на 1/2-инчови кубчета. Поставете картофите в голяма купа. Подправете със сол и черен пипер; хвърли се за козината. Добавете дресинг само за покриване; разбъркайте внимателно, за да смесите. ОЧАКВАЙТЕ: Картофената салата може да се направи 1 ден напред. Скрийте и охладете салата и останалите дресинг отделно. Добавете още превръзки в салата преди да сервирате, ако желаете.
,
Хранително съдържание
Една порция съдържа: Калории (kcal) 200 Мазнини (g) 11 Наситени мазнини (g) 1,5 Холестерол (mg) 5 Въглехидрати (g) 22 Диетични влакна (g) 1 Общо захари ) 270