Малък глупак с препечена ангелска торта за храна

От време на време в тестовата кухня има ястие, от което не можем да стигнем. Този прост, пластове десерт е толкова добър, че се борихме за последната хапка.

Съставки

  • 2½ чаши малини (около 12 унции)
  • 2 супени лъжици. плюс ¼ чаша захар
  • 1 ч.л. фино настърган варовик, плюс повече за сервиране
  • 1 чаша тежък крем
  • ¼ чаша крема fraîche или заквасена сметана
  • 4 чаши 1-инчов парче ангел хранителна торта (от около 1/3 от тортата)

Подготовка на рецептата

  • Загрейте фурната до 375 °. Разстилайте парчетата торта върху печен лист за печене. Тост до краищата са златисто кафяви, но центровете са все още меки, 8-10 минути. Да се ​​охлади; заделени.

  • Използвайки вилица, грубо маслени малини, 2 супени лъжици. захар и 1 чаена лъжичка. вар от кора в малка купа. Нека седят 5 минути.

  • В същото време, победете сметана, крема fraîche и останалите ¼ чаша захар в средна купа, докато се получат меки върхове, около 2 минути.

  • Сладка торта, смес от малина и сметана в очила или малки купички; с горчива кора.

Рецепта от Алисън Роман

,

Снимки от Хършиймър Хамилтън

Хранително съдържание

Калории (kcal) 330 Мазнини (g) 16 Наситени мазнини (g) 10 Холестерол (mg) 60 Въглехидрати (g) 48 Диетични влакна (g)

Loading...