Нашата любима Кървава Мери е моментна класика. Висококачествен доматен сок, ярък лимонов сок, пикантен Worcestershire и лек сочен сос се доставят на всички фронтове.
Съставки
- 4 чаши приготвен доматен сок (за предпочитане Сакраменто)
- 1 чаша сок от кисели краставички (от 32-унция бурканче)
- ¼ чаша пресен лимонов сок
- 1 супена лъжица готов хрян
- 2 супени лъжици горещ сос (като Табаско)
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 1 чаена лъжичка сол кошер
- 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- ½ чаена лъжичка семена от целина
- ⅛ чаена лъжичка лют червен пипер
- 2 чаши водка
- 8 малки стебла от сърна с листа (за сервиране)
- 8 лимонови клина (за сервиране)
Подготовка на рецептата
-
Комбинирайте доматен сок, сок от сол, лимонов сок, хрян, горещ сос, сос Worcestershire, сол, черен пипер, целина и кайен в голяма кана. Покрийте и охладете най-малко 8 часа.
-
Точно преди да сервирате, разбърквайте водката в доматена основа и се изсипва в високи очила, пълни с лед. Гарнирайте всеки с дръжка от целина и лимонов клин.
-
Да върви напред: Доматената база може да бъде направена 4 дни напред; охлажда се.
,