Съставки

  • 6 чаши вода
  • 1 12-унция може да изпарява мляко (не използвайте мазнини)
  • 1 1/2 чаши бързо готвене
  • 1 1/2 чаши (опаковани) грубо настърган остър бял сирене на чедър
  • 1  
  • 5 парчета бекон, нарязани
  • 2 чаши нарязани кримини (бебе бела) гъби (4 до 5 унции)
  • 1 чаша нарязан лук
  • 3/4 чаша нарязан зелен пипер
  • 2 1/4 чаши нарязани на сливи сливи, разделени
  • 1 килограм неварени големи скариди, белени, разграбени
  • 1 супена лъжица сол от лют пипер

Подготовка на рецептата

  • Пригответе вода и мляко за варене в голяма тенджера. Постепенно се разбърква в шлаката. Намалете топлината до средата. Смирете докато гранулите са дебели, като често се разбъркват, около 20 минути. Смесва се в сирене; сезон със сол и черен пипер.

  • В същото време, сос бекон в голям тиган на средно-висока температура, докато свеж. Прехвърлете бекон на хартиени кърпи. Добавете гъби, лук, камбала и 1 1/2 чаши домати, за да капете в тиган. Поръсете със сол и черен пипер. Задушете на средно висока температура, докато зеленчуците са нежни и сосът е дебел, около 12 минути. Добавете скариди, горещ сос и 3/4 чаши домати на тиган. Саут до скариди са просто непрозрачни в центъра, около 4 минути.

  • Лъжица горещи зърна на плочи; нагоре със скариди и сос.

Рецепта от Кристен Уилямс