Салата от авокадо с праскови

Съставки

  • 1/2 червена камбала, заредена и засадена
  • 2 супени лъжици оцет от червено вино
  • 1/2 ванилов боб, изстържени семена
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 1/4 чаена чаша зехтин
  • 2 почти адекватни авокадо
  • 8 чаши рукола или киселец
  • 2 праскови, нарязани на кубчета и обелени

Подготовка на рецептата

  • Печена чушка. Обелете и котнете черен пипер; пюре с оцет от червено вино, ванилия и захар в блендер до гладка.

  • При движение на машината постепенно добавете зехтин. Подправете със сол и черен пипер.

  • Авокадо на половинката и ямата и сезон със сол и черен пипер. Дрънкайте със зехтин и поставете нарязаната страна, нарязана на средно гореща скара, докато стане добре овъглена, около 5 минути. Обелете и дебелия си резен.

  • Хвърли се с рукола или киселец и праскови. Дъжд преобличане.

Рецепта от Грег Бейкър

,

Снимки от Zach DeSart

Хранително съдържание

6 капки, 1 порция съдържа: калории 220.7 калории от мазнини 175.3 мазнини 19.5 наситени мазнини 2.8 холестерол въглехидрати 12.3 диетични влакна 5.8 общо захар (g) ) 5.6 Нетни въглехидрати (g) 6.5 Протеин (g) 2.6 Натрий (mg) 12.2

Loading...