Синята сирене

Съставки

  • Кошер сол
  • 1 скилидка чесън, грубо нарязан
  • 2 1/2 чаени лъжички оцет от червено вино
  • 1 чаена лъжичка ситно нарязана прясна мащерка
  • 1/2 литър пушено (или редовно) синьо сирене, се разпада
  • 1 чаша заквасена сметана
  • 2/3 чаша майонеза
  • Прясно смлян черен пипер
  • Асорти от пресни зеленчуци за потапяне (като бебешки моркови, зелен боб и листа от ендиви)

Подготовка на рецептата

  • Поръсете сол над чесъна и котлет, понякога smaring смес с нож нож, докато паста форми. Разбийте чесънна паста, оцет и мащерка в средна купа. Добавете сирене; каша с гърба на вилица, докато сиренето се раздробява. Разбърква се в сметана и майонеза. Сложете на вкус със сол и черен пипер. Сервирайте с разнообразни зеленчуци.

Рецепта от Сара Дикерман

,

Снимки от Ditte Isager

Хранително съдържание

Анализ на базата на 9 порции. Една порция съдържа: Калории (kcal) 235.3% Калории от мазнини 85.1 Мазнини (g) 22.3 Наситени мазнини (g) 8.6 Холестерол 38.3 Въглехидрати 1.4 Диетични влакна 0.0 Общо захари 0.9 Нетни въглехидрати ж) 1,4 Протеин (g) 5,7 Натрий (mg) 404,4

Loading...