Сладка печена сьомга с лимон и мащерка

Рецепти за сьомга, вечеря, средиземноморска храна, основен курс, рибни рецепти, рецепти от морски дарове, рецепти от билки, рецепти от мащерка, рецепти от лимон, вечеря, нискомаслени рецепти,

Съставки

  • 1 1/2 супени лъжици. необработено маслиново масло, разделено
  • 4 6- до 8-унция. обезкостени филета от сьомга, върху кожата
  • 1 супена лъжица. нарязана прясна мащерка
  • Жест от 1 лимон
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
  • 4 лимонови клина (за сервиране)

Подготовка на рецептата

  • Загрейте фурната до 275 °. Нарежете листова тава с алуминиево фолио. Четка с ½ супена лъжица. масло. Поставете филетата от сьомга, откъм кожата надолу, върху подготвения лист за печене. Смесете останалото масло, мащерка и лимонова кора в малка купа. Разстила се мащерната смес върху филетата от сьомга, разделяйки се равномерно. Подправете със сол и черен пипер. Нека останат 10 минути, за да се позволи на вкуса да се смесват.

  • Печете сьомга до непрозрачно в центъра, 15-18 минути. Сервирайте с лимонови клинове.

Рецепта от Кухнята на Бон Апетит

Хранително съдържание

Една порция съдържа: Калории (kcal) 307.9% Калории от мазнини 46.2 Мазнини (g) 15.8 Наситени мазнини (g) 2.4 Холестерол (mg) 107.5 Въглехидрати 0.2 Диетични влакна 0.1 Общо захари g) 0,1 Протеин (g) 38,6 Натрий (mg) 84,9

Loading...