Тайско говеждо с базил

Базил е изсъхнал като листно зелено в това thai говеждо месо се разбърква рецепта, след това добавя сурови в края за двойна доза от ароматния си аромат.

Съставки

  • 2 супени лъжици растително масло, разделени
  • 6 скилидки чесън, тънко нарязани
  • 2 червени хлебарки, тънко нарязани, посяти за по-малко топлина, ако желаете, разделени
  • 1 паунд мляно говеждо
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
  • ½ чаша ниско-натриев пилешки бульон
  • 3 чаши прясна босилек листа, разделени
  • 2 средни моркови, нарязани или грубо настъргани
  • 2 жълъди, тънко нарязани
  • 4 супени лъжици пресен лимонов сок, разделен
  • 2 супени лъжици намален натриев соев сос
  • 1 супена лъжица рибен сос (като например нар или яд)
  • 1 чаена лъжичка захар
  • Парен ориз и варови клинове (за сервиране)

Подготовка на рецептата

  • Загрейте 1 супена лъжица. масло в голяма тиган над висока температура. Добавете чесън и 1 китайски и гответе, разбърквайте, докато ухаем, около 30 секунди. Добавете говеждо месо, сезон със сол и черен пипер, гответе, разчупете с лъжица и натискайте надолу, за да помогнете на кафяво, докато се приготви и се оправи добре на места, 8-10 минути. Добавете бульон и 2 чаши босилек и гответе, разбърквайте докато босилекът изсъхне, около 2 минути.

  • Извадете моркови, кренвирши, 1 супена лъжица. лимонов сок и останалата хълма, 1 чаена чаша босилек и 1 супена лъжица. масло в малка купа.

  • Смесете соев сос, рибен сос, захар и останалите 3 супени лъжици. лимонов сок в друга малка купа, докато захарта се разтвори.

  • Ориз ориз с говеждо месо и слама и дъжд със соева превръзка. Сервирайте варови клинове заедно, за да ги изцедите.

Рецепта от Даун Пери

,

Снимки от Хършиймър Хамилтън

Хранително съдържание

Калории (kcal) 240 Мазнини (g) 12 Наситени мазнини (g) 3 Холестерол (mg) 60 Въглехидрати (g) 10 Диетични влакнини g 2 Общо захари g Протеини 25 Натрий 710

Loading...