Тамаринд Уиски кисело

Първа стъпка: Купете тамаринд концентрат. Стъпка две: Направете това въртене на класическо уиски кисело.

Съставки

Сироп от захарна тръстика

  • ⅓ чаша палмово захар или светло кафява захар

коктейл

  • 6 унции бурбон
  • 4 унции пресен лимонов сок
  • 2 унции тамаринд концентрат
  • Оранжеви клинове и череши (за сервиране)

Подготовка на рецептата

информация за съставките:

  • Тамаринд концентрат се предлага на азиатски пазари или онлайн.

сироп от палмова захар

  • Донесете палмова захар и чаша вода до кипене в малка тенджера; готвач, като се разбърква понякога, докато захарта се разтвори. Нека се охлади.

коктейл

  • За всеки коктейл комбинирайте 1 ½ унция. Бурбон, 1 унция. лимонов сок, 1 oz. сироп от палмова захар и ½ унция. тамарин се концентрира в коктейл-шейкър; пълнете шейкъра с лед и разклатете докато външността е студена, около 30 секунди. Изцедете в скална чаша, напълнена с лед и сервирайте с оранжев клин и череша.

Рецепта от Пок Пок, Портланд, ИЛИ

,

Снимки от Мат Дъкрър
Loading...