Pro tento recept v avokádovém poháru sekání semen granátového jablka rozbíjí a uvolňuje jejich živou barvu do obvazu.

Složení

  • ¼ šálku nakrájeného koriandru
  • ¼ šálku nakrájené máty
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce hrubě nasekané semena granátového jablka
  • 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 1 lžíce jemně nasekané konzervované citronové kůry
  • Kóšer sůl
  • 4 zralé avokády, na polovinu, odstraněny jámy
  • Vápenná mořská sůl (pro podávání)

Příprava receptů

  • Směs koriandru, máty, oleje, semen granátového jablka, citronové šťávy a konzervované citronové kůry v malé misce; sezónní oblékání se solí. Lžící přes a do avokád; posypeme mořskou solí.

Recepty podle Alison Carroll

Nutriční obsah

Kalorie (kcal) 210
Tuk (g) 20
Nasycený tuk (g) 3
Cholesterol (mg) 0
Sacharidy (g) 10
Dietní vláknina (g) 7
Celkový cukr (g) 1
Protein (g) 2
Sodík (mg) 200